Селера; n з в супі супи та Eint; форум pfe
Член з 19 квітня 2013 р
9525 повідомлень (ø3,42/день)
Привіт шановні кухарі,
Я хочу завтра знову зробити овочеве рагу.
Окрім зелені супу, я придбав додаткову селеру, тому що нам так подобається смак рагу.
Сьогодні там був лише селера із зеленим кольором.
Я припускаю, що я можу використовувати це для рагу.
Як і в який час я додаю зелень селери?
Вірніше, залишити це поза увагою?
Дякуємо за поради та приємний початок літніх вихідних
Учасник з 08.08.2005
10 264 дописів (ø1,8/день)
Я також додаю його в суп.
Я зламаю його і додам до кінця.
Член з 25 січня 2005 р
31 251 допис (ø5,4/день)
| Я люблю зелень селери, і зараз я люблю купувати селеру! Я подрібнюю зелене в мулінеті і кладу його під олію, потім завжди додаю столову ложку супів/тушонки/чого завгодно, перед самим кінцем! |
| Цитата та відповіді |
Член з 25 січня 2014 р
4048 повідомлень (1,62/день)
В основному використовують як петрушку.
Член з 18 січня 2011 р
6490 повідомлень (ø1,8/день)
звичайно це частина супу. Якщо занадто багато, я з нього зроблю пасту із селери
Член з 22 листопада 2013 р
1895 повідомлень (ø0,74/день)
Ми також можемо придбати зелень селери у вигляді пучка без селери на них. Я використовую його як петрушку з плоскими листками: перед подачею нарізати/подрібнити та додати до їжі. Але, на мій смак, більш інтенсивний, ніж петрушка. А якщо їх занадто багато, ви можете заморозити їх добре нарізаними невеликими дозами або порціями у форми для льоду і заморозити, як петрушку. Потім просто дайте замороженим кубикам вбратися в суп або тушкувати, поки вони не розморозяться і не нагріються.
Член з 22.10.2008
1697 повідомлень (ø0,38/день)
Коли сьогодні опівдні купив пачку супу, я не повірив своїм очам. У встановленому
Надлишкове листя кольрабі та Ко було вгорі свіжим, хрустким зеленим
не менше 2 цибулин селери. Так і що я можу сказати, це було моє.
(Будь ласка, не думайте, що я перебираю тонни) Касир не зміг на касі
вірте, що зелене викинули.
Я люблю селеру в супах і рагу. Частина готується, частина я рубаю і посипаю
це врешті-решт про суд.
Всім приємних вихідних.
Справжнє мистецтво життя полягає у тому, щоб побачити прекрасне у повсякденному житті.
Член з 27.09.2007
3265 дописів (ø0,68/день)
Я завжди кладу його в суп нарізаний. Якщо його у вас занадто багато, ви також можете висушити.
Член з 19 квітня 2013 р
9525 повідомлень (ø3,42/день)
Я щойно вирізав стебла з пишною зеленню біля бульби. І відразу аромат піднявся до мого носа.
Зараз я добре вимив зелене, грубо нарізав і упакував у банки в холодильник.
Ми не надто дбаємо про петрушку.
Але я щойно з’їв листок із селери. Було трохи гірко "їсти так", але в післясмаку. hhhmmmm. селера.
Знову дякую;
найкраще часто викидають лише тому, що ти не знаєш нічого кращого.
Завтра приходить на гарячу тарілку супу.
Член з 17.05.2010
1283 дописів (ø0,33/день)
шанувальники селери там об’єднані.
Я думаю, що це доставляє удар особливо тушонкою, і тому я завжди маю трохи в ТЗ. Тільки позавчора я привіз 2 цибулини плюс зелений, мій запас на холодну пору року, тому що саме час тушкування, так?
Але ви також можете обережно додавати його до інших страв, особливо до соусів, які просто не хочуть розвивати жодного смаку, і ви отримуєте багато похвал від усіх вугрів
Член з 23.07.2008
14 134 повідомлень (ø3,13/день)
Я також визнаний фанат селери. З одного боку, він подається свіжим у супі/тушонці, з іншого боку - з соленими овочевими супами, і я також люблю сушити листя і робити з них сіль селери.
Перш ніж пропустити голову крізь стіну, подумайте, чого ви хочете в сусідній кімнаті