Сенс і нісенітниця дієти - Для схуднення потрібно терпіння і дисципліна
Худніть уві сні, їжте скільки завгодно, на два кілограми менше за два дні - кажуть, деякі дієти обіцяють швидкий успіх. На жаль, цих обіцянок неможливо виконати, тому що схуднення вимагає дисципліни та терпіння.
Поточні списки бестселерів показують, що дієти все ще залишаються дуже популярною темою. Однак багато дієт обіцяють одне і те ж: безпроблемне і швидке схуднення. На жаль, у повсякденному житті це виглядає зовсім інакше. Невдалі дієти протягом декількох днів можуть зменшити вагу, але не підходять як постійне харчування. Після дієти ви часто дуже швидко набираєте вагу і навіть важите більше, ніж раніше - це страшний ефект йо-йо.
Цей ефект походить від наших предків. У минулому харчування не завжди було гарантованим, тому людський організм навчився економити енергію під час голоду. З цієї причини наш організм пристосовується до зменшеного енергопостачання при зменшенні дієти і перемикає - метаболізм голоду на.
Спочатку запаси глікогену в м’язах і печінці звільняються, а потім перетворюються на глюкозу для органів, яким терміново потрібна глюкоза для виробництва енергії, таких як мозок та нервові клітини. Однак запаси глікогену швидко вичерпуються, і організм поступово розщеплює м’язову масу та жир.
Якщо після дієти відновити старі схеми харчування, організм накопичує якомога швидше енергії, і ви знову набираєте вагу. Цей ефект повторюється після кожної дієти, залежно від типу дієти він різний за силою. Щоб уникнути проблем зі здоров’ям та ефекту йо-йо, щомісяця слід втрачати максимум від одного до двох кілограмів.
У багатьох продуктах харчування та напоях є секретні відгодівлі. Наприклад, кетчуп не містить жиру, але містить багато цукру, а саме одинадцять шматочків цукру на 100 грам кетчупу. Пікантні готові продукти також хитрі. Навіть якщо вони не смакують солодко, вони дуже часто містять велику кількість цукру.