Середземноморська дієта покращує шлунково-кишковий мікробіом - CSID Що трапляється, лікарю
Останніми роками говорять про середземноморську дієту, яку четвертий раз поспіль називають «найкращою дієтою». І це пов’язано з користю для здоров’я, яку він пропонує. Дієта номер 1 була натхненна середземноморською дієтою і обіцяє боротися із запаленнями, забезпечувати здоров’я серця, знижувати ризик раку, покращувати довголіття та тримати розум гострим. Згідно з новими дослідженнями, дієта також знижує ризик різного роду чутливості, що виникає з віком.
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у Journal of Gastrointestinal, дієта обертається навколо споживання фруктів та овочів, корисних жирів та цільного зерна, які збільшують кількість корисних бактерій у шлунково-кишковому тракті. Наявність хороших бактерій пов’язано з поліпшенням роботи мозку, покращенням пам’яті та зниженням ризику стати більш крихкими у людей похилого віку, у яких розвиваються хронічні захворювання, такі як діабет та інші проблеми з рухливістю.
Дослідники спостерігали за 612 пацієнтами у віці від 65 до 79 років із п’яти європейських країн (Великобританія, Франція, Нідерланди, Італія та Польща). Половині учасників було доручено дотримуватися дієти, суворо заснованої на принципах середземноморської дієти, і вживати велику кількість овочів, фруктів, горіхів, оливкової олії, риби та невелику кількість червоного м’яса, молочних продуктів та насичених жирів. Друга половина продовжувала їсти, як зазвичай.