Середземноморська дієта зменшує серцево-судинний ризик Харчування та поради

Середземноморська дієта? стало стандартом для тих, хто хоче s? харчуватися здорово. Це надає? захисний ефект від серцево-судинних захворювань, онкологічних захворювань простати, хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Численні спостережні дослідження та дослідження вторинної профілактики показали, що середземноморська дієта зменшує серцево-судинний ризик. Рандомізоване клінічне дослідження, опубліковане в NEJM, довело корисний ефект цієї дієти також у первинній профілактиці.

Дослідження PREDIMED показало знижений ризик серцевого нападу, інсульту або серцево-судинної смерті у людей, які харчуються середземноморською дієтою, доповненою оливковою олією та арахісом, незалежно від контрольної групи (яка прийняла дієту з низьким вмістом жиру). Абсолютне зниження ризику розвитку серцево-судинної катастрофи становило 3 події на 1000 людино-років, що відповідає відносному зниженню ризику приблизно на 30%.

Середземноморська дієта передбачає підвищене споживання оливкової олії, фруктів, арахісу, горіхів і цільного зерна, помірне споживання риби, курки та вина та низьке споживання молочних продуктів, червоного м’яса та солодощів.

---