Середземноморська дієта знижує ризик розвитку поліпів товстої кишки; DGP

Поліпи товстої кишки - це доброякісні розростання слизової оболонки кишечника, але вони можуть перерости в злоякісну пухлину (рак).

Дієта має значний вплив на наше здоров’я. Тому важливо харчуватися здорово стосовно багатьох захворювань. Середземноморська дієта є частиною здорового харчування. Це характеризується великим споживанням рослин, оливковою олією як основним джерелом жиру, помірним споживанням риби, птиці, молочних продуктів та вина та невеликим (якщо є) червоним м’ясом. У кількох дослідженнях вже було доведено, що такий тип дієти позитивно впливає на здоров’я. Наприклад, він захищає від діабету або раку товстої кишки (дослідження Галбете та його колег та Кастелло та його колег, опубліковані в 2018 році в медичних журналах BMC medicine та Європейському журналі про харчування). Зараз вчені досліджують, чи впливає середземноморська дієта також на ризик розвитку поліпів товстої кишки

Поліпи товстої кишки - це доброякісні розростання слизової оболонки кишечника, але вони можуть перерости в злоякісну пухлину (рак).

Вчені запитували людей з поліпами товстої кишки та без них про їх харчові звички

Для свого дослідження вчені зібрали дані 398 людей, у яких були виявлені поліпи під час колоноскопії, та 385 людей без поліпів. Вчені розрізняли прогресивні (206 осіб) та нерозширені поліпи (192 людини). Поліпи вважалися розвиненими, якщо вони були більше 10 мм, або якщо це клітинні зміни або ворсинчаста аденома

Аденома - це доброякісне утворення, яке розвивається з верхнього клітинного шару залозистої тканини (наприклад, щитовидної залози) або слизової оболонки шлунково-кишкового тракту. Рак, який тоді називають аденокарциномою, може розвинутися з аденоми.

Чим більше людей дотримувались середземноморської дієти, тим менший ризик розвитку поліп

Аналіз даних показав, що чим більше людей дотримувались середземноморської дієти, тим рідше діагностували запущені поліпи. Однак це не стосувалося нерозширених поліпів. У той час як підсолоджені цукром напої та червоне м’ясо збільшували ризик розвитку поліпів, високе споживання риби зменшувало ризик. Однак на ризик поліпшення незросталих поліпів впливало лише споживання червоного м’яса. Люди, які їли більше червоного м'яса, мали більший ризик розвитку незросталих поліпів, ніж люди, які утримали цю їжу.

Чим більше людей дотримувались середземноморської дієти, тим менший ризик розвитку розвинених поліпів кишечника. Зокрема, відмова від підсолоджуваних цукром напоїв та червоного м’яса та споживання більше риби знижували ризик розвитку поліпів. Це важливо, оскільки ці поліпи можуть перерости в рак товстої кишки.