Сезонні фрукти та овочі на користь страв 8 листопада
Їжа в сезон корисна для планети, корисна для вашого здоров’я та бюджету! Як правило, ці харчові продукти менш обробляються і пропонують нам усі свої хороші поживні властивості. Крім того, вони містять купу антиоксидантів, які допомагають протистояти вільним радикалам, які, як відомо, пошкоджують клітини. Отже, якщо ви хочете вибрати сезонні фрукти та овочі, ось 8 вражаючих страв, які можна пропустити до вашого меню в листопаді.
Сезонні фрукти та овочі або які страви віддати перевагу в листопаді ?
Кабачки
Гарбуз, кабачок, гарбуз ... кукурбіти - це зірки осені. Ці чудові продукти дозволяють нам заповнити бета-каротин, пігмент, який надає їм досить оранжевий колір і який організм перетворює у вітамін А. Калій та антиоксиданти також є частиною цього здорового складу.
Морква
Говорячи про бета-каротин, ось ще один представник цієї оздоровчої речовини з антиоксидантними властивостями. Морква також багата вітаміном А, і її приготування буквально нескінченне. Смажене в духовці, в соку, пюре або тертий в салаті ... вибір за вами.
Цибуля-порей
Їжте поодинці або в супі або бульйоні, цибуля-порей багата клітковиною, а також вітамінами С і Е і заслуговує на нашу особливу увагу.
Солодка картопля
Запрошуючи багато в чому на наші тарілки, солодка картопля має кілька переваг для здоров’я. Як і попередні продукти, вони забезпечені вітаміном А, але також клітковиною, яка сприяє здоров’ю кишечника.
Капуста
Червона, листова капуста або брюссельська капуста, незалежно від її сорту, є однією з хрестоцвітних овочів і особливо багата вітаміном С і фолієвою кислотою.
Цитрусові
Апельсини, грейпфрути, клементини, мандарини, лимони: коли мова заходить про сезонні фрукти та овочі, які можна їсти в листопаді, ми не можемо обійтися без цитрусових, чий високий вміст вітаміну С та мінеральних речовин особливо цінується для подолання зимових знімків.
Хакі
Рідна в Японії і доступна протягом короткого часу протягом року, хурма наповнена поживними речовинами і має все.
Ківі
Зимуйте, наповнену вітамінами, завдяки користі ківі, чудового фрукта, споживання вітаміну С якого сприяє зміцненню імунітету.