Що їдять люди у всьому світі одного дня (INFOGRAPHIC)

Де живуть люди, які більш схильні до багатих крохмалем коренів?

їдять

Відповіді на ці питання можна знайти в поданому нижче поданні, яке ілюструє щоденний раціон різних культур на Землі.

Інфографіку створила Knoema, платформа з відкритими даними у Вашингтоні, округ Колумбія, дані, використані для її створення, були отримані від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Країни класифікуються за валовим доходом на душу населення в 2009 році, а найбагатші країни (Нідерланди та США) знаходяться вгорі графіку.

Дані показують, що жителі багатих країн зазвичай їдять їжу, яка вважається смачнішою та бажанішою, наприклад, м’ясо та молочні продукти. Бідніші країни живуть бульбами та такими рослинами, як соя.

Люди в багатих країнах споживають більше рослинних олій, цукру, підсолоджувачів, молока та м’яса. У міру зменшення доходу злаки становлять більшу частину щоденного раціону людини. Надзвичайно бідні люди споживають набагато більше крохмалистих коренів.