Що їсти перед іспитом або конкурсом Наші ідеальні рецепти Femme Actuelle THE MAG
Ні в якому разі, за день до іспиту чи змагань, лягати спати голодним! Але не слід перевантажувати шлунок занадто важкою та/або надто жирною їжею. Ми пояснюємо, як приготувати вечерю, гідну скакового коня, напередодні цього великого дня.
Бакалаврат чи іспити вже завтра? Щоб уникнути паніки та забезпечити повноцінний сон, дотримуйтесь наших порад щодо вечері перед іспитом, яка корисна і корисна для вашого організму, та насолоджуйтесь нашими рецептами, які ідеально підходять для іспиту або напередодні змагань.
Для боротьби зі стресом
Щоб вас не охопив стрес, вам доведеться поглинути селен, мікроелемент, який допомагає боротися з тривогою. Селен природним чином не присутній в організмі людини, тому його потрібно знайти деінде. Він міститься в грибах (особливо шиітаке), вівсі, м’ясі індички, тунці, коричневому рисі або арахісі. Їжа, яка містить найбільше бразильського горіха (один горіх може забезпечити щоденне споживання).
Для боротьби зі стресом ми також можемо довіряти вітамін В2 (також званий рибофлавін). Це допомагає виробляти серотонін, гормон, який заспокоює нас. Цей вітамін у великій кількості присутній у харчових дріжджах, свинині чи молоці. Але він міститься також у буряках, винограді, манго, зеленій квасолі, кукурудзі, кунжуті, нуті, брокколі та горіхах.
Що приготувати для боротьби зі стресом ?
На вечерю ми приготуємо вегетаріанські обгортання (чи ні) з червоною квасолею, капустою, морквою та авокадо (з урахуванням гуакамоле чи ні).
На десерт ми будемо задоволені банановим хлібом (і навіть зберігаємо його на наступний день), а чому б не шоколадним кремом з авокадо.
Для стимулювання концентрації уваги
Цинк є мікроелементом та антиоксидантом. Він міститься в організмі в підлітковому віці, але він необхідний для нашої рівноваги протягом усього життя. Дуже корисний для пам’яті, він присутній у кількох повсякденних продуктах, таких як артишок, спаржа, авокадо, жито, ягода годжі, морква, устриця, какао, краб, манго або каштан.
Праска, також впливає на нашу концентрацію. Це також хороший підсилювач енергії та настрою. Він дуже присутній у сочевиці, жирній рибі та червоному м’ясі, нуті, шпинаті, ягодах годжі, кмині та насінні (льон, чіа).
Нарешті, останнім союзником нашої концентрації є вітамін К. Цей вітамін необхідний, оскільки допомагає фіксувати кальцій у кістках. Він міститься в ароматичних травах (таких як чебрець, петрушка, базилік), а також у шпинаті, мангольді, крес-салаті, оливковій олії, артишоках, спаржі, капусті та броколі.
Що ви готуєте, щоб підвищити свою концентрацію ?
Приготувати суп з крес-салату, шпинату та/або брокколі; який можна подати до смаженої риби або сочевичних пиріжків. На десерт ми скуштуємо смачний морквяний пиріг (в який ми накидаємо трохи насіння льону та горіхів).
Щоб добре спати перед іспитом або змаганням
Перед початком іспитів необхідний повноцінний сон. Тож не перестарайтеся із солодкою, жирною або захоплюючою їжею напередодні змагань. Натомість віддайте перевагу повільним цукру, таким як цільнозернові макарони; антиоксиданти, такі як фініки, чорниця або морква. Щоб дізнатись більше, знайдіть нашу повну статтю: наші вечірні рецепти гарного сну. А щоб максимально використати нічний сон, відкрийте наші чудові ідеї щодо рецептів сніданку в день іспиту.
Що ми готуємо, щоб добре спати ?
Різотто з горошком, без вершків (за справжнім рецептом), або навіть зі спаржею або грибами. Ця гаряча і ситна страва додасть вам енергії на наступний день. На десерт додайте йогурт з невеликою кількістю мюслі, сухофруктів і чому не трохи шоколаду.
Для боротьби з болями в животі та головними болями
Настільки підкреслив, що ваша кишка надзвичайна? Для боротьби із запорами нічого не краще, ніж їсти волокна. Корисно для здоров’я, вони також є добрими союзниками для нашої кишкової флори. Їх багато в артишоку, морських водоростях, квасолі, житі, мигдалі та фініках. Клітковина також дуже присутня у більшості фруктів.
Для боротьби з головним болем, часто внаслідок стресу та перевтоми, ми зосереджуємося на цьому калію. Цей мінерал особливо присутній у фруктах та овочах, таких як шпинат, петрушка, часник, авокадо або грейпфрут.
Проти головного болю ми також можемо робити ставку на такі протизапальні продукти, як імбир, кориця, гречка та червоні фрукти.
Що ми готуємо, щоб уберегти головний і шлунковий біль ?
Ми їмо багато клітковини, особливо шпинату, що є одностайним. До нашого шпинату ми додаємо спеції, такі як куркума та/або імбир. На десерт ми маємо крихту з червоної ягоди, куди додаємо зверху подрібнений мигдаль та фундук.