Що рекомендується їсти в спеку
Що рекомендується їсти в спеку. Найкраща їжа влітку
Обід влітку породжує низку проблем, якщо ми хочемо залишатися активними. Дуже високі температури дають нам усім головний біль, але правильна дієта захищає наше здоров’я і може допомогти нам пережити ці спекотні дні. Я підготував для вас кілька ідей, щоб поїсти влітку, опівдні, під час спеки.
Що їсти в спеку
У ці дні хвиля спеки руйнує Румунію, тому важливо звертати увагу на те, що ми їмо залежно від пори року, та адаптувати дієту відповідно до зовнішніх температур. Під час теплової хвилі організм людини докладає зусиль для підтримки оптимальної температури. Щоб досягти цього, організм виводить із собою воду і втрачає мінеральні солі, які так необхідні.
Перший крок у підтримці гідратації - це вживання якомога більше фруктів та овочів. Корисний прийом - вибрати найбільш барвисті овочі. Вони мають кілька антиоксидантів, які захищають нашу шкіру від шкідливого впливу сонця.
Найбільш підходящими фруктами та овочами влітку є: помідори (94% води), селера (95% води), огірки (96% води), полуниця та дині (обидва мають 92% води), яблуко (84% води) та абрикоси (86% води).
Продукти, яких потрібно уникати
Звичайно, існує низка продуктів, які НЕ рекомендуються в цей час. До них належать: хліб, крупи, картопля та рис.
Найбільше страждають від споживання люди, які страждають на цукровий діабет, оскільки велика кількість вуглеводів, що містяться в цих продуктах, вносять їх до чорного списку.
Порада фахівців полягає в тому, щоб, наскільки це можливо, вилучити з раціону в наші дні промислово оброблені продукти, такі як: ковбаси або консерви. Бажано орієнтуватися на легку їжу: йогурт, варені яйця, свіжий сир, курку, рибу, супи та бульйони або свіжі салати.