Що слід знати про непереносимість
Целіакію, при якій клейковина не переноситься, слід розглядати окремо, оскільки целіакію не можна чітко віднести до тієї чи іншої категорії. Тут може допомогти безглютенова дієта.
Що ви знайдете на цій сторінці:
Як виникають непереносимість?
Всупереч поширеній думці Нетерпимість не є вродженою, але може виникнути в процесі життя. Зазвичай їх викликають інгредієнти в їжі, які не переносяться. Але наркотики також можуть спровокувати непереносимість. Б. відомий, що протизаплідні таблетки є руйнівним фактором гормонального балансу і тим самим викликати або сприяти проблемам гістаміну. Також використання підозр на антибіотики підвищує ризик алергії або непереносимості.
Як проявляються нетерпимість?
Наслідки непереносимості можуть варіюватися від легких захворювань, таких як біль у животі, гази та запори, до головних болів, нудоти та діареї, до постійної втоми, млявості, кропив'янки, спазмів шлунка та коливань ваги. Часто бувають реакції приблизно через дві години після споживання відповідне харчування. І за тривалістю, і за інтенсивністю вони індивідуально різні.
Як я можу зрозуміти, чи страждаю я цим?
З цього складається відносно проста самоперевірка, Видаліть підозрілу їжу з меню на два-чотири тижні. Якщо тоді вам стає легше, ви можете з’їсти їжу ще раз у невеликих кількостях, щоб визначити, в якій кількості викликається реакція. Медичні тести дають надійні результати навіть у випадках сумнівів і допомагають визначити, чи страждає вас алергія чи непереносимість. Якщо ви заздалегідь ведете харчовий щоденник, ви можете використовувати його для підтримки лікаря і, можливо, навіть зробити один-два висновки самостійно.
Найпоширеніші непереносимість
Є численні харчові непереносимості, які різняться між собою причиною та наслідком.
Що допомагає проти непереносимості?
Залежно від типу існує різні підходи. У разі непереносимості лактози дієта з низьким вмістом лактози або без неї допомагає зменшити ефекти. Непереносимість фруктози також покращується вживання дієти без фруктози. Також слід уникати певних вуглеводів. Дієта з низьким вмістом сахарози рекомендується людям з непереносимістю сахарози. Столовий цукор замінюють виноградним, молочним та фруктозою. Навіть при непереносимості гістаміну симптоми полегшуються за допомогою дієти з низьким вмістом гістаміну.
Налаштуйте меню
Оскільки пробіотики позитивно впливають на кишкову флору, вони безумовно можуть допомогти полегшити симптоми. Тому, якщо ви вирішили змінити свій план харчування, вам слід також розглянути пробіотичні продукти (наприклад, йогурт). Крім того, звичайно, меню повинно бути адаптоване індивідуально.
Перевірте та усуньте інші фактори, що руйнують
Стрес руйнує дію на регуляторні процеси травлення в кишечнику. Тому існує простий спосіб самостійно протистояти непереносимості їжі: зменшіть стрес! Також слід лікувати запалення (наприклад, запалення зубів), оскільки вони можуть сприяти алергічним реакціям.
Альтернативна медицина (додаткова медицина) вводить деякі симптоми, напр. Б. Млявість і біль у животі зумовлені хронічним закисленням організму. Зміна харчової поведінки та зменшення стресу також повинні допомогти проти цього.
Загалом, слід обережно пити багато - особливо здорових напоїв, - оскільки це може вивести алергенні речовини з організму. Нарешті, слід уникати готових продуктів та штучних добавок, оскільки вони часто містять інгредієнти, що викликають непереносимість.
Важливо: Прочитання цієї статті не замінює медичну консультацію, і наша порада не призначена як лікарська порада чи діагноз.