Що таке авітаміноз і які його причини? Доза для здоров’я

Авітаміноз - це дефіцит кількості вітамінів, необхідних людському організму для нормальної роботи. Чому виникає авітаміноз? Як це впливає на наше здоров’я? Прочитайте далі, щоб дізнатися все, що вам потрібно знати про цю проблему зі здоров’ям!

Що таке авітаміноз? Це повна відсутність вітамінів в організмі. Однак це дуже рідкісний стан. Гіповітаміноз, авітаміноз, зустрічається набагато частіше. Вітаміни - це поживні речовини, необхідні людському організму. Але порівняно легко не отримати рекомендовану добову кількість, якщо ви не дотримуєтесь збалансованої дієти, яка містить усі групи продуктів.

Що таке авітаміноз і які його причини?

Взагалі, людський організм потребує відносно невеликої кількості вітамінів, якщо порівнювати їх із кількістю білка та вуглеводів, яку нам потрібно споживати. Однак, багато людей не отримують достатньої кількості вітамінів зі свого щоденного раціону.

Дуже обмежувальні дієти можуть призвести до авітамінозу. Ці типи дієт запобігають рекомендованому щоденному вживанню вітамінів. Однак ми маємо на увазі не лише дієти для схуднення. Погане харчування також може відбуватися через зовнішні обставини у разі голоду, посухи, військових конфліктів або переміщення біженців.

Однак цей стан часто виникає через власні обмеження. Сюди входять надто суворі дієти без нагляду лікаря, що виключають основні групи продуктів. Вони також включають неправильні харчові звички та підтримуються протягом тривалого періоду часу.

Збільшення харчових потреб

Також авітаміноз може виникнути через грудне вигодовування, напр. Крім того, швидкий етап розвитку або занадто великі фізичні навантаження можуть спричинити такий стан. У цих випадках, незважаючи на більш-менш подібний прийом їжі, виникає дефіцит, оскільки це ситуації, що вимагають більшого споживання вітамінів.

Велика втрата вітамінів

Це може стати проблемою, якщо вона зберігається з часом. Також, авітаміноз досить часто зустрічається при захворюваннях, що проявляються хронічною діареєю, такі як целіакія, запальні захворювання кишечника або непереносимість їжі.

Куріння

Дослідження, опубліковане в American Journal of Public Health, показує, що ця звичка знищує значну частину вітаміну С. Отже, збільште споживання вітаміну С, якщо ви звикли палити.

Алкоголізм

Згідно з дослідженням, опублікованим у Міжнародному журналі досліджень вітамінів та харчування, багато хворих на хронічний алкоголізм недоїдають. Це може статися з двох причин. По-перше, вони можуть неправильно харчуватися і не вживати необхідних поживних речовин. По-друге, алкоголь перешкоджає правильному перетравленню та засвоєнню вітамінів.

вітаміни

Вітаміни стимулюють всю біохімічну діяльність організму, необхідну для життя та здоров’я. Тому вони дуже важливі!

Загалом, 13 основних вітамінів можна розділити на дві групи:

Водорозчинні вітаміни, які вам доводиться вживати щодня, оскільки ви усуваєте їх майже відразу.
Нерозчинні у воді або жиророзчинні вітаміни, який організм зберігає в жировій тканині тижнями чи місяцями.

Щоб краще зрозуміти цей стан, давайте подивимось, що відбувається, коли виникає авітаміноз.

Як проявляється авітаміноз у разі водорозчинних вітамінів?

Тепер, коли ми з’ясували, що таке авітаміноз, ми обговоримо, як він проявляється у випадку різних типів вітамінів.

Вітамін С та інші водорозчинні вітаміни можуть впливати на розвиток різних захворювань, які впливають на якість вашого життя.

Нестача аскорбінової кислоти або вітаміну С може призвести до змін у роті, дерматології та волосся і коли ризик переломів зростає. Крім того, якщо ви не вживаєте достатньо вітаміну С, у вас може розвинутися цинга.
Дефіцит тіаміну або вітаміну В1 може спричинити різні проблеми. До них належать неврологічні, серцево-судинні та психічні розлади. Енцефалопатія Верніке та синдром Корсакова - також деякі клінічні стани, які можуть виникнути через дефіцит тіаміну.
Дефіцит рибофлавіну або вітаміну В2 викликає зміни в слизових оболонках, особливо в роті та очах. Дефіцит вітаміну В2 також може спричинити набряк мови, сухість очей та розрив слизової.
Дефіцит ніацину або вітаміну В3 проявляється появою шлунково-кишкових та дерматологічних розладів та деменція. Також може бути захворювання, яке називається пелагра.
Нестача пантотенової кислоти або вітаміну В5 може спричинити дерматологічні захворювання, травної та неврологічної.
Дефіцит піридоксину або вітаміну В6 може спричинити анемію і неврологічні, нервові та травні проблеми.
Дефіцит фолієвої кислоти або вітаміну В9 може спричинити багато проблем. По-перше, цей тип дефіциту може призвести до мегалобластної анемії. Вітамін В9 також необхідний для правильного розвитку плода.
Нестача біотину або вітаміну В8 може спричинити судоми, облисіння, дерматит та затримка психомоторного розвитку.

Дефіцит кобаламіну або вітаміну В12 може спричинити згубну анемію та нервово-м’язові або гематологічні проблеми.

Як проявляється авітаміноз у випадку з жиророзчинними вітамінами?

Вітамін А відіграє дуже важливу роль у зорі. Тому дефіцит може призвести до нічної сліпоти. Крім того, це може послабити імунітет.
Вітамін D важливий для здоров'я кісток та зменшити ризик переломів. Загалом, це найпоширеніший дефіцит.
Нестача вітаміну К призводить до геморагічної хвороби у новонароджених і кровотеча у дорослих.
Нестача вітаміну Е може спричинити гемолітичну анемію та неврологічний дефіцит.

Якщо ви думаєте, що страждаєте від будь-якого з цих недоліків, важливо проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем. Щоб протистояти їм, потрібно прийняти здорову та збалансовану дієту, яка включає всі групи продуктів. Крім того, якщо ви не можете задовольнити всі свої потреби у вітамінах за допомогою дієти, тоді Ви можете вибрати вітамінні добавки. Проконсультуйтеся з лікарем щодо найкращих варіантів для вашого конкретного випадку.