Що таке дієта Бро
Що таке дієта Бро: Я взяв обідню перерву на роботі, переглядаючи історії в Instagram і розповідаючи про свій селера, як і будь-який інший день. Коли я впав, я наткнувся на когось, хто розмістив знімок свого обіду. Це була гарна основна тарілка рису, овочів та білка. Але на додачу до цього користувач Instagram яскравими кольоровими літерами написав "дієтичну тарілку мого брата". Я завмер, тримаючи пальцем на екрані, дивуючись, що таке «дієта для братів» і як я ніколи раніше про це не чув. Я маю на увазі, що я працюю на виробництво гучних криків про здоров’я. Чи не слід мені вже знати про всі чіткі тенденції дієти?
Я повернувся до свого робочого комп’ютера і провів кілька досліджень. На моє здивування, "перехідна дієта" - це добре відома дієта, про яку говорять в Інтернеті. Це обмежена дієта на макро-основі, яка зазвичай включає абсурдну кількість курки та рису.
Ознайомившись із видом їжі, яку передбачає ця «дієта для братів», я зв’язався з «братиком», якого я точно знаю, хто харчується, як описує дієта: мій брат.
Що таке дієта Бро ?
Мостова логістика
Хоча надійних джерел харчування чи рекомендацій для пацієнтів було не так багато, мій брат одразу зрозумів, про що я говорю. Колишній викладач коледжу Брендан Сінько завжди був надзвичайно зосереджений на своєму харчуванні. Він провів свою середню школу та перші роки навчання в коледжі, харчуючись правильними продуктами, щоб стати оптимальним гравцем лакросу в Університеті Кларксона, але не зовсім наблизився до дієти до кінця другого курсу. Це був його спосіб залишатися на шляху зі своїми макросами під час стажування того літа.
Ось основний принцип цієї дієти - немає особливого способу це зробити. Більшість людей, які заявляють, що харчуються мостовою дієтою, більшість досліджень проводять самі і придумують якийсь "план", заснований на кількості макросів (який зазвичай визначається за допомогою онлайн-калькулятора макросів). Любителі дієти, як правило, вибирають чисті цільні продукти, щоб заповнити ці макроси, і, як правило, не турбуються про їхню м'якість. Деякі типові продукти, приготовані з дієтою, включають нежирні джерела білка (курка, риба, нежирна індичка, яйця, іноді яловичина) та корисні вуглеводи або цільні зерна (коричневий рис, солодка картопля, цільнозернові макарони, овес). Брокколі - найбільш вживаний овоч, але зелена квасоля та спаржа також є загальним вибором.
Термін "мостова дієта" походить від ... хтозна
Хоча походження назви цієї дієти невідоме, для стороннього спостерігача, як і я, цілком очевидно, що ця дієта виникла з «мостивного вирощування». USA Today визначає мостову культуру як субкультуру, відому зростаючим зростанням мужності. Цей термін зазвичай асоціюється з корпоративною культурою, робочим середовищем, братствами, фітнес-центрами та навіть технічною галуззю. І, мабуть, також на кухні.
"Люди називають це" мостовою дієтою ", тому що це дуже елементарно, але для мене це працює", - говорить Сінько. “Це, мабуть, найпростіше зробити, готуючи їжу. Хоча моє дослідження не може підтвердити, чи це справжня причина цього імені, я знаю одне: я буду називати свого брата "дуже базовим" відтепер.
Хоча дієта може здатися "дуже базовою" для типового мосту, не лише стереотипи мостової культури постійно харчуються дієтою. Це насправді те, до чого хочуть внести свій вклад навіть жінки. Коли я вперше почав вивчати деталі дозволеної їжі в здоровій дієті, я був вражений тим, наскільки це схоже на мою власну дієту, коли після закінчення навчання я почав працювати повний день. Я їв одну і ту ж їжу на обід, готував достатньо порцій, щоб пережити тиждень, і обідав у Шрірачі, коли поїздка нудна. Тож я думаю, ви також можете назвати мене "дуже базовим".
Мостова дієта досить обмежувальна
Як і дієта «Якщо це відповідає вашим макросам» (IIFYM), «Дієта містка» зосереджується на правильному підрахунку макросів для досягнення ваших цілей. Але на відміну від дієти IIFYM, яка заохочує всі види їжі, якщо «вона відповідає вашим макросам», дієта мосту досить обмежує. Ви зосереджуєтесь на чистому харчуванні, макроелементах з одного джерела, яке відповідає вашим цілям.
"Цього нас вчить те, що якщо ви можете скласти дуже базовий план харчування і дотримуватися його щодня, вилучаючи безліч варіантів і безліч варіантів вибору - адже занадто багато варіантів може бути приголомшливим - тоді ми можемо отримати в Полі Ревелії тренер і власник Pro Physique Inc., сказав у відео на YouTube про мостову дієту в 2017 році: "Так, так, завдяки цьому методу, формочка для печива або" місток "- підхід або дуже ціла їжа, чистий підхід, ми вчимося хорошим звичкам та моделям. "
Це випадок із таким, як Бен Кітінг, завзятий прихильник мостової дієти вже понад два роки. З моменту дебюту в 2017 році дієта Бро не тільки допомогла йому набрати 20 кілограмів м’язів, він також задоволений обмеженими продуктами, необхідними для цієї дієти.
"Я був прискіпливим пожирачем дня, тому, побачивши дієту, обмежену куркою, рисом та брокколі, мене продали", - каже Кітінг. «Я віддаю перевагу дуже м'якій їжі, тому що я занадто вибагливий, щоб їсти щось інше. "
Кітінг продовжує готувати ті самі ємності з їжею щотижня. Він починає ранок з яєць, а потім занурює у дві-три свої попередньо зібрані ємності щодня, які зазвичай споживають від двох до трьох годин. Він з'їдає 12 унцій. з курячою грудкою, 1 склянкою коричневого рису та 1 склянкою брокколі.
Приготування їжі має важливе значення
Я завжди був рішучим прихильником приготування їжі. Так набагато легше готувати і їсти здоровіше протягом тижня. Але для тих, хто сидить на дієті, вони готують їжу до крайності.
Ремінгтон Джеймс, популярний творець YouTube і фітнес-тренер, публікує відео, на яких він готує їжу протягом тижня всього за кілька годин - і він абсолютно гіпнотичний для їх перегляду. Ближче до кінця його відео, його стіл накритий контейнерами, наповненими стравами цілий тиждень. Зазвичай є один сніданок, один обід, інший обід і одна вечеря.
Щоб зберегти дегустацію їжі свіжою пізніше тижня, Ремінгтон рекомендує охолоджувати перші два дні їжі, а решту заморожувати. Як тільки ви досягнете другого дня, поставте їжу на третій день у холодильник, щоб розморозити їх на ніч.
"Важливою справою бруді є вимірювання, послідовне вимірювання, скільки рису, скільки курки, тому що ви просто намагаєтесь досягти своїх макроцілей", - пояснює Сінько. Ремінгтон Джеймс демонструє точну науку, яка стоїть за цим явищем, складаючи відео про підготовку їжі, вимірюючи кожен шматок їжі на грам, перш ніж класти його в контейнери.
Але для тих, хто не любить готувати їжу, на диво, є ланч-бокс, який підійде до цієї дієти.
Якщо вам не подобається готувати їжу або готувати, є Eat Clean Bro. Хоча ця компанія громадського харчування не претендує на те, що є "мостовою компанією", їжа, безумовно, працює для тих, хто сидить на дієті. Це відмінна альтернатива для тих, хто хоче харчуватися здоровіше.
"Оскільки наша компанія прагне забезпечити наших клієнтів найбільш здоровою їжею та можливістю харчуватися здорово, ми можемо допомогти людям, які намагаються досягти конкретних цілей за допомогою цього типу дієти", - сказала Джен Голдінг, заступник директора президента в Їжте чисто брата. Їх основні страви, а також основне меню можуть задовольнити ці дієтичні потреби.
Bridge Diet - основний продукт для гуру фітнесу та студентів коледжів
Хоча розрив відносин тісно пов'язаний з цілями макро- та статури, що особливо цікаво, це те, як ця дієта створила культуру їжі та приготування їжі для студентів коледжів - як мій брат -, які не мають уявлення. Що вони роблять на кухні.
Ремінгтон Джеймс не тільки вчить своїх послідовників, як їсти приготовлену їжу і що готувати, але він також показує всім, як готувати та вимірювати все, якими інструментами користуватися і навіть ламати, як це все дорого. Це ідеальний вміст для посереднього атлета в коледжі, такого як Сінько, який намагається харчуватися здорово, працювати з обмеженим бюджетом, вимагаючи занять та виснажливих практик лакросу.
Окрім того, що чоловіки (і жінки) вчаться готувати та готувати здорову їжу, це повна протилежність стереотипу "Першокурсник 15", який переховує кожного учня на першому курсі навчання. Через ці звички мій брат закінчив цю весну з акцентом на тій самій вазі, що і в школі.
Зараз я не кажу, що брієт - найкраща дієта на ринку, бо я особисто шанувальник гнучких дієт та інтуїтивного харчування. Для 18-річного хлопця, який хоче уникати Freshman 15, дотримання цих типів схем може бути корисним для тих, хто намагається виробити здорові звички для здоров’я та харчування.
Я ДОБРИЙ: Дізнайтеся, як підвищити обмін речовин та схуднути розумним способом.
Що має сказати дієтолог?
Енді Арра, RD та тренер з фітнесу та харчування CrossFit L2 чітко заявляють: «Дотримання цього простого, чистого плану негайно змусить людей виключити інші щільні, не поживні продукти. "Деякі люди, такі як Кітінг, можуть мати дуже чорно-білу дієту, як дієта на сніданку, але іншим буде важко виключати інші" нездорові "продукти, такі як піца або тістечка.
"Це саме по собі повинно негайно підняти прапори для людей, коли один підхід демонізує інші продукти харчування або групи продуктів", - сказав Арра. «У цьому надто спрощеному підході бракує ряду мікроелементів та незамінних амінокислот, які можуть бути корисними для втрати жиру в організмі та синтезу м’язів, не кажучи вже про те, що це призведе до вигорання дуже швидко. "
Незважаючи на те, що дієта - це відоме культурне явище, і багато експертів з YouTube та фітнесу її підтримують, на жаль, вони не роблять її експертом. Арра визнає, що дієта Бро є "хорошим місцем для початку", але "ніколи не рекомендуватиме жодного джерела дієти з макроелементами. Він зізнається, що не вважав би цю дієту здоровою у харчуванні, а замість цього рекомендував би якусь допомогу та фізичні вправи, якщо ви хочете досягти певних цілей.
"[Дієта для братів] Це чергова спроба" зламати "або створити надто спрощене рішення складної теми та підгрупи питань", - говорить Арра. "Немає швидкого виправлення успіху. Кожному потрібно виконати роботу, щоб розпакувати те, що викликає їхні проблеми, і виправити непрацездатні системи, які спочатку поставили їх там. "
Гнучкість може бути запорукою успіху у вашому харчуванні
Хоча бруді може допомогти з узгодженням їжі, плануванням їжі та навіть економією, гнучкість, здається, є запорукою успіху. Для того, хто їсть точно такі ж сім днів на тиждень, все може стати нудним. Ось чому Сінько вирішив тримати вихідні дні відкритими або чому Кітінг призначив дні "обману", щоб їсти інші страви, які йому подобаються. Простіше кажучи, бриджева дієта - це спосіб не відставати від досягнення своїх цілей у вазі, залишаючись при цьому послідовним способом послідовного приготування та економії грошей.
"Завдяки певній гнучкості люди, як правило, бувають більш послідовними", - сказав Пол Ревелія в інтерв'ю Eat That, Right! "Що відбувається, коли ви їсте ті самі сім-вісім продуктів, коли люди вперше починають їсти, вони схильні думати, що вони повинні припинити їсти, тому що вони повинні почати завтра?" Отже, [гнучке харчування] відрізняється тим, що замість того, щоб бути ексклюзивним, тобто ви отримуєте лише ці сім-вісім продуктів, гнучка дієта - це все, що ви можете адаптувати до своїх щоденних цілей. "
Оскільки Бруді - це не встановлена дієта, вам дозволяється проявляти гнучкість, як це роблять Сінько та Кітінг. Я маю на увазі, зрештою, у цій моделі для схуднення насправді немає структури. Можливо, це зовсім не "дуже елементарно".