Що таке краш-дієта, що таке визначення дієти, знання продуктів, харчова наука

Коли Краш дієта, Лікування аварії або Блискавична дієта - це дієти, спрямовані на якнайшвидше схуднення. У харчовому сенсі блискавичні дієти часто належать до монодиєти, оскільки їх меню, як правило, складається лише з одного-двох продуктів або є здебільшого дуже однобічним. Сюди входять, наприклад, дієти з високим вмістом жиру, високим вмістом білка або вуглеводами.

Блискавичні дієти, як правило, належать до моно дієт в галузі харчової науки. Це означає, що протягом декількох днів їдять лише одну конкретну їжу, щоб якомога швидше схуднути. Прикладами цього є ананасова дієта або яєчна дієта. Однак, як стверджують дієтологи, спочатку висока втрата ваги відбувається не від спаленої жирової тканини, а від високої втрати води. Краш дієти також характеризуються тим, що ви можете з’їдати лише близько 800 калорій на день. Очевидно, замало, щоб підтримувати фізичну та психічну форму. Побічні ефекти таких дієт можуть включати неприємний запах з рота, головний біль та нудоту. Для людей з надмірною вагою краш-дієти аж ніяк не підходять як стійкий спосіб схуднення.

Крах дієти пов'язані з низкою ризиків. З одного боку, організм переходить на задній план під час краш-дієти через низьку кількість поживних речовин. Якщо ви знову їсте нормально після блискавичної дієти, ефект йо-йо настає швидко. З іншого боку, не слід дотримуватися такої дієти через ризик для здоров’я. Той, хто тривалий час дотримується невдалої дієти, має ризик розвитку симптомів дефіциту. Через низьку кількість калорій організм може почати втрачати м’язову масу. Якщо ви хочете здорово схуднути в довгостроковій перспективі, вам доведеться змінити свій раціон.

набрякати

Харчування Брокгауза: їжте здорово - живіть свідомо. Брокгаус, 2011 »
Райнхард Матіссек, Вернер Балтес: Харчова хімія. Спектр Спрінгера, 2015 »
Велика гастрономіка Larousse. Крістіан, 2012 »
Ганс-Йоахім Роуз: Кухонна Біблія: Енциклопедія кулінарних досліджень. Видавництво Tre Torri, 2007 »
Професор доктор Вальдемар Тернес, Альфред Теуфель: Лексикон харчування. Behr's Verlag, 2005 »

Рекомендуйте книги із посиланнями на Amazon

Нижче наведено кілька рекомендацій щодо книг, які оснащені так званими партнерськими посиланнями. Партнерські посилання ведуть до товару, який можна купити в Інтернеті. Партнерське посилання слід розуміти як агента, який забезпечує покупця покупцем. Якщо товар купується після відвідування афілійованого посилання, посередник (тобто оператор афілійованого посилання, в даному випадку, тобто food lexicon.de) отримує невелику комісію. Комісія - це низький однозначний відсоток від вартості продажу.

Кухонна практика Тейбнера

Чудова стандартна робота Тюбнера на тему кухонної практики та техніки приготування їжі: у новому пишному дизайні, з найновішою технічною інформацією про кухню . Усі робочі процеси, пов’язані з кухнею, пояснюються поетапно. Численні спеціальні сторінки з цікавими фактами про продукти, основні техніки приготування та корисний кухонний посуд.

Випікання Тюбнера

Велика книга з випічки, стандартна робота з випічки. Читач отримує вичерпний огляд найважливіших інгредієнтів для випічки - від різних видів борошна до добавок для випічки та приправ. Детально продемонстровано, чи виготовляють ці тіста та тістечка бісквітне тісто, пісочне тісто, бісквіт, дріжджове тісто чи квітка. Багато послідовностей кроків роблять приготування кремів, наповнювачів та глазурів зрозумілим.

Лексикон кавових препаратів

Незалежно від того, чи є турецька мокко, австрійський Einspnner, італійський еспресо чи капучино, молочна кава Fanzpsian, енциклопедія кавових препаратів від Видання Food Lexicon з легко зрозумілими описаними препаратами та визначеннями понад 100 міжнародних кавових препаратів з Німеччини, Австрії, Франції, Італії та Іспанії з численними фотографіями.