Що таке піст Як працює піст
Вказівки Медичної асоціації з терапевтичного голодування та харчування (ÄGHE) e.V. визначають піст як добровільну відмову від твердої їжі та розкішних продуктів на обмежений час. Голодування не означає голодування, наголошують прихильники. Навпаки: голодування повинно допомогти організму відновитися. Ті, хто правильно поститься, мають хороший показник, не відчуваючи почуття голоду.
"Детоксикація" та "Очищення"
Енергія, необхідна організму для нормального травлення, повинна виділятися під час голодування для детоксикації та очищення. Мета - запустити процеси самовідновлення та зміцнити власну захисну систему організму.
Однак критики натощак критикують цей принцип: так званих "шлаків" в організмі людини не існує, оскільки здоровий організм виключає всі продукти розпаду їжі. Теорії, висунуті прихильниками ідеї очищення, є абсолютно необґрунтованими. Наслідки так званих дренажних процесів, які повинні призвести до очищення, неможливо довести. Детоксикація є звичним явищем для здорового організму, але голодування є непотрібним навантаженням на організм, тому аргумент іде.
Піст як явище природи
Піст і релігії
Православні християни традиційно постять перед Різдвом (піст Філіпа). 40 днів від Карнавалу до Великодня (пристрасний час) також поститься в християнстві. Для християн піст означає переосмислення через утримання, покаяння та пошук близькості до Бога.
В ісламі піст є так званим четвертим стовпом віри. Як форма покути, піст є обов'язком усіх мусульман. Місяць Рамадан, місяць відкриття Корану пророку Мухаммеду, є встановленим часом посту. Мусульмани відмовляються від їжі та пиття протягом дня в Рамадані.
Буддизм також знає обряди посту. Кажуть, що засновник релігії Будда досяг свого внутрішнього спокою та просвітлення завдяки посту.
В іудаїзмі щороку з нагоди свята спокути (Йом Кіпур) є піст як покута та очищення.