Що вечеряти, повернувшись додому пізно Доктісімо
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Вимога до роботи, прогулянка з друзями, урок спорту ... і ось ви. Але що їсти, коли у вас вистачило часу на той останній прийом їжі? Поради Флоренції Фуко, дієтолога-дієтолога.
Вже досить пізно, коли ви нарешті підсунули ключ у замку своєї квартири, і ви ще не обідали. Для одних людей бажання лягати голодним спати - це чудово, а для інших - бажання поспішати за хлібом, холодним м’ясом та сиром за чимось у дорозі дуже спокусливо. "Погана ідея, запевняє Флоренс Фуко, тому що з різних причин ці дві стратегії ризикують порушити ваш сон: у першому випадку голод ризикує викликати нічні пробудження та передчасно розбудити вас, тоді як у другому важке перетравлення цієї занадто жирної та швидко ковтаної їжі завадить вам опуститися в обійми Морфея ". Ви повертаєтесь із спортивний клас, не вечеряючи або погано ризикуючи, як бонус, скомпрометувати відновлення м’язів. Тому важливо приділити час перекусу.
Виберіть легке меню
Але не просто що завгодно! Золоте правило? Привілей легкозасвоювана їжа. Це стосується білого м’яса, овочів на пару, яєць, цільнокрохмалистих продуктів, сирих овочів, якщо у вас немає чутливого кишечника, компотів…. "Наприклад, ви можете приготувати суп, один-два скибочки шинки, йогурт і шматочок фрукта або салат з баранячого салату, буряка, декількох клинків апельсина, трохи сиру фета і дві скибочки хліба. завершує, рекомендує Флоренс Фуко. Якщо ви повернетесь із спорту, суп, два крутих яйця, зелений салат, скибочка цільнозернового хліба або 100 г рису та шматочок фрукта стануть ідеальним меню для оздоровлення вашого тіла та ваші м'язи ".
Ви проходите повз китайського громадського харчування? Забудьте про креветки або рибні оладки, ярові рулети, а також про такі страви, як ребра або пасеровані макарони, занадто жирні страви. З іншого боку, укуси та приготовані на пару пельмені, роллі, курятина або креветки з базиліком, а також овочі на пару буде набагато кращим меню.
Продукти, що сприяють сну
Щоб сприяти хорошому сну, ви також можете надавати перевагу продукти, багаті мелатоніном, гормон, який змушує вас заснути, і триптофан, попередник серотоніну, який допомагає розслабитися. Вони дозволять вам швидше зануритися в обійми Морфея. Ви знайдете їх у горіхах, рису, хлібі з непросіяного борошна, макаронах, бобових, таких як сочевиця, квасоля, нут і квасоля, бананах, вівсянці, спаржі, помідорах, баклажанах, яйцях або навіть молочних продуктах.
І навпаки, слід уникати страв у соусі, жирного м’яса, холодного м’яса, сиру, сирих овочів та свіжих фруктів. "Якщо їх вже не вітають за вечерею, оскільки їх досить важко перетравлювати, це тим більше, коли вечерю їдять пізно", - говорить наш експерт. Крім того, пропустіть такі стимулятори, як чай, кава, напої кола та алкоголь. Тепер у вас є всі ключі, щоб добре повечеряти і добре спати.
Слайд: Їжа, яка зміцнює ваш мозок