Що відбувається з користю кореня цикорію для травлення та діабету - CSID Що відбувається

Якщо ви не знайомі з цикорієм, ви, мабуть, не знаєте користі для здоров’я кореня цієї рослини. Цикорій - це блакитна квітка з сімейства кульбабових, яка застосовується в медицині з давніх часів. Його часто їдять смаженим або меленим і є ідеальною альтернативою каві. Якщо це зацікавило вас, ось три користі для здоров’я кореня цикорію.

користю

Покращує здоров’я шлунково-кишкового тракту

Цикорій є одним з основних джерел інсуліну, клітковини, відомої своїми властивостями солей пребіотиків. Зокрема, пребіотики служать їжею для корисних бактерій, що знаходяться в шлунково-кишковому тракті, і пов’язані зі здоровим травленням, є протизапальними, зміцнюють імунітет і покращують настрій. Пребіотики також прискорюють засвоєння необхідних поживних речовин, таких як кальцій і магній. Ще однією перевагою для травлення є здатність полегшувати запор, від якої страждає 30% населення. Жодне дослідження не виявило, що цикорій сприяє поліпшенню травної функції та частому виведенню без діареї.

Регулює рівень цукру в крові

Корінь цикорію допомагає регулювати рівень цукру в крові та інсуліну та полегшує контроль діабету. Після дослідження жінок, хворих на діабет 2 типу, їх розділили на дві групи. Одна група отримувала інсулін щодня, тоді як інша група отримувала плацебо. Жінки, які отримували інсулін, підвищували рівень антиоксидантів у крові, втрачали вагу та HbA1c, одиницю глюкози в крові.

Містить антиоксиданти

Окрім вітамінів, мінералів та клітковини, корінь цикорію містить різні типи антиоксидантів, в тому числі відомі для зменшення запалення та захисту артерій. Дослідження на тваринах показало, що антиоксиданти, що містяться в цикорії, захищають печінку.

Якщо ви плануєте спробувати корінь цикорію, ви можете додати його до кави або навіть замінити каву цим напоєм, але не перестарайтеся. Надмірне споживання кореня цикорію може призвести до таких побічних ефектів, як надмірне всмоктування кальцію, низький рівень цукру в крові, рясні менструальні кровотечі або викидень у вагітних.