Щоб схуднути, їжте в темряві або з зав’язаними очима! Безкоштовний
Опубліковано 03.02.2016 о 14:14 - Оновлено 03.02.2016 о 14:14
Питання сприйняття почуттів.
Ні, це не виклик найкращого шеф-кухаря та несамовита ідея серед інших. Вчені помітили, що, позбавлені зору зору, ми їмо менше. Тому, щоб схуднути, не обмежуючись, вони рекомендують приймати нашу їжу в темному місці або закривати очі.
Це питання сприйняття. Коли ми позбавлені зору зору, наш мозок більше фокусується на голоді. Раптово ми зменшуємо споживання на 10% під час їжі, навіть з відчуттям того, що з’їли занадто багато. У цьому дослідженні, опублікованому в журналі "Якість та переваги їжі", взяли участь 90 добровольців. Їм було наказано не закушувати за дві години до проведення експерименту. Група була розділена на двох, з одного боку, на тих, кому дослідники зав'язали очі, а з іншого, на зорих. У меню: три чаші ванільного морозива з карамеллю та вишнею, кожна вагою 95 г. У морських свинок було 15 хвилин, щоб їх з’їсти.
Наприкінці цього експерименту вчені зважили кожну з чаш. І результат остаточний! «Зрячі» їли в середньому 116 г на людину проти 105 г для «сліпих». І коли їх запитували про насичення, вони в основному оцінювали споживання, на відміну від інших.
Побачення вашої тарілки штовхає вас закінчити її
"Позбавлені зору споживачі зосереджувались на тому, що вони почували в той час, і зупинялися, коли були ситими", - говорить доктор Брітта Реннер, провідний автор дослідження. За її словами, бачення вашої тарілки спонукає вас допити її, оскільки вид їжі викликає бажання їсти, навіть коли ви більш голодні. Залишилося знайти фокус, щоб не ставити його скрізь. Тому найкраще, мабуть, їсти при світлі, але зменшуйте порції.