Щось тепле на сніданок; Джанін Штрайф
Тільки фруктів на сніданок недостатньо для всіх або не завжди для кожного випадку. Тим більше, що в холодну пору року деяким людям приємніше їсти щось тепле вранці. Однак це не змінює принципу, що свіжі фрукти слід їсти на голодний шлунок, а не як десерт, оскільки в іншому випадку вони будуть бродити в шлунку та спричиняти дискомфорт. Слід також продовжувати розглядати фазу ранкового очищення організму, і не слід обтяжувати організм новими процесами травлення вранці - оргії сніданку повинні бути винятком.
Легко засвоюються теплі зернові каші, який можна заправити (сухими) фруктами, які можна готувати за бажанням. Банан гарний для гарніру, оскільки в ньому майже немає кислоти.
Відповідно до Аюрведичне вчення особливо отримує це Вата-Типи (повітряний, ніжний і досить нервовий) теплий сніданок - це добре, але це теж Капха-Людини (міцніші і спокійні) можуть, можливо, стимулювати свій тепло, в іншому випадку досить млявий травний вогонь. Те саме стосується і цього: спробуйте і подивіться, як це працює для вас - одне і те ж не завжди підходить для всіх. Тепла солодка каша вранці часто особливо корисна для дітей, перед тим, як піти до школи, особливо ті, хто дуже неспокійний, стають більш обґрунтованими.
Особисто я все-таки спочатку їжу фрукти (іноді у формі смузі) - а пізніше, якщо цього недостатньо, готую собі зернову кашу. Особливо в більш стресові періоди або навіть у холодну пору року тіло часто розслабляє щось зігріваючий.
Однак зерно (наприклад, пшоно) готують як зазвичай (або відповідно до інструкцій на упаковці) солодко приправлений, напр. B. з рисовим сиропом або сиропом агави, корицею, імбиром та кардамоном - також солодкі сухофрукти, як фініки часом буває достатньо. Ви можете зробити все це Приправте лимонним соком або апельсиновим соком або - якщо воно недостатньо солодке - з кленовий сироп прикрасити. Якщо хочете, можете в помірних кількостях горіхи, мигдаль або лляного насіння посипте його - особливо тим, хто хоче схуднути, слід дуже щадити з горіхами та насінням. Особисто я приймаю воду як рідину, звичайно, вона чудово поєднується Рослинне молоко.
З мого досвіду, вони особливо підходять Пшоно, овес, полента (Кукурудза) або кус-кус (Пшениця) теж рис звичайно, можна приготувати солодкий (як ми це знаємо з традиційного рисового пудингу).
Я все-таки рекомендую гарячу воду як напій - бажано відразу після вставання. Особливо взимку вам стає тепліше Імбир у воді особливо добре (бажано готувати 10 хвилин, але якщо ви поспішаєте, можете також залити шматочки імбиру як чай).