Школа здоров’я та довголіття "- це спільнота тих, хто готується до правильного ставлення -
Доктор Флорін Іоан Баланіка - особистий консультант з питань охорони здоров’я та засновник Школи здоров’я та довголіття, в якій він запускає серію курсів-семінарів для широкої громадськості, які мають на меті запропонувати якомога більшій кількості людей доступ до спеціалізованих консультацій піклуйся про своє здоров * я. Пане. Доктор Флорін Іоан Баланіка шукає конкретні приклади, доступні для всіх, які можуть суттєво сприяти підтримці найкращого здоров’я.
Boncafe.ro: Відомо, що сьогодні, як ніколи, нас оцінюють за розміром і часто вага може серйозно вплинути на наше існування. Що ви думаєте про дієти для схуднення? Ви їх рекомендуєте?
Доктор Флорін Іоан Баланіка: Румунське суспільство, як і європейське, просуває комерційні приклади, часто непридатні для здоров'я нації. У той же час деякі громадські діячі використовують свою славу для пропаганди способу життя, який не обов'язково підходить для інших. Дієти в довгостроковій перспективі не працюють. Жодна дієта не спрацювала більш ніж для 2% населення планети, і кожен п’ятий європейці дотримуються дієти кожні 2 роки, згідно зі статистикою. Я рекомендую збалансований спосіб життя, але він починається з психічного настрою, а не з дієти. Особистий погляд на життєві питання, а не на дієту, оскільки це також дає нам бачення того, як ми харчуємось.
Які найкращі продукти рекомендуються в дієті та як їх поєднувати?
Доктор Ф. Б.: Їжі немає хороша і менш хороша їжа, оскільки не існує чарівних таблеток і хвилинних рішень для схуднення. Їжа перетворюється на поживні речовини, і саме вони дають нам щоденну енергію. Добре не сприймати всерйоз чудодійну їжу або лікування "для чого-небудь" і правильно повідомляти себе, коли ми хочемо бути здоровими або змінити свій спосіб життя. Наука є основою пошуку оптимального рішення, і її результати повинні бути індивідуальними. Важливо харчуватися різноманітною їжею, якомога простішою та менш обробленою, а також приймати поживні речовини з якісної їжі, незалежно від того, йдеться про білки, жири чи вуглеводи. У той же час їх поєднання, час прийому їжі та вживання низькокалорійних продуктів є основою збалансованого харчування.
Є також корисна їжа, яка робить нас товстими?
Доктор Ф. Б.: Так, існують так звані продукти здоровий, що робить нас товстими, тому що ми споживаємо їх неправильно. Найкращий приклад - свіжі апельсини і, загалом, свіжий або фруктовий смузі. Збільшення споживання пов’язане з ожирінням як у дітей, так і у дорослих. Що нам потрібно знати, так це те, що як свіжі, так і фруктові смузі містять велику кількість цукру, не приносячи ніякої користі для організму, якщо вони не включені в правильний раціон. Якщо ми говоримо про маленьку дитину, якій немає користі, чи про підлітків та дорослих, добре заохочувати споживання свіжих фруктів, а не фруктових соків. Ми можемо вичавлювати овочі, але ми повинні їсти фрукти в їх природному стані і, наскільки це можливо, в той сезон, коли вони з’являються. У склянці смузі в 7 разів більше цукру, ніж у дозі коли, це не означає, що споживання коли слід заохочувати! У рамках “Школи здоров’я та довголіття», Засновником якого я є, я включив модуль під назвою:« Парадокс здорової їжі, яка робить нас товстими », в якому я детально розповім, представляючи інші приклади.
Які найшкідливіші продукти харчування слід уникати у своєму щоденному раціоні?
Доктор Ф. Б.: Я взагалі уникаю говорити, бо я є послідовником персоналізованої медицини, але можу сказати вам, що єдине, що дійсно шкодить здоров’ю, - це відсутність міри та збалансованості в харчуванні. Тобто, надмірно, хаотично харчуватися, вживати лише певні продукти, оскільки «вони здорові» або їсти один раз на день і дуже пізно ввечері і вживати надмірно оброблену їжу, всі ці звички шкідливі.
Ми знаємо, що задля нашого добробуту та здоров’я ми не повинні нехтувати рухами. До якого виду руху та до яких концепцій оздоровлення слід підходити?
Доктор Ф. Б.: Найдовше живі народи світу рухаються не так, як ми розуміємо рух. Вони ведуть спосіб життя, який передбачає пересування цілими днями та проведення часу на природі, і ніхто з цих людей не має членства в спортзалі. Це нормально відвідувати тренажерний зал, але лише до тих пір, поки вправи адаптовані до нашого віку, статі та фізіологічного стану. Не забуваємо, що неналежне фізичне навантаження призводить до накопичення вільних радикалів, одноголосно вважаються важливим джерелом старіння організму та хронічних захворювань, а також незворотних кістково-суглобових захворювань з часом. Тож вибирайте, коли у вас є можливість, приємно проводити час, займаючись легкими видами спорту, під рукою кожного, якомога ближче до природи та якомога частіше.
Дієта повинна змінюватися з віком?
Доктор Ф. Б.: Фізіологічні потреби різняться залежно від віку та статі, але поживні речовини однакові. Спосіб життя важливий, незалежно від віку, і тут ми включаємо фізичні вправи, харчування, емоційний баланс, ліки та харчові добавки. Якщо з віком м’язова маса зменшується за рахунок зменшення фізичної активності, це одна з причин збільшення ваги людей похилого віку, коли споживання калорій не є пропорційним. У Румунії дорослість поділяється на два: активний вік, в якому ми багато працюємо, ми намагаємося довести, хто ми є, і часто ми забуваємо, хто ми; та вік виходу на пенсію, що для більшості румунів означає вихід на стілець перед телевізором.
Я знайшов серед тем, які ви будете розглядати в рамках "Школи здоров'я та довголіття" термін MINDSET. Що це?
Доктор Ф. Б.: Найнебезпечнішими 2 роки життя румуни є рік народження - через високий рівень дитячої смертності, Румунія з цього погляду знаходиться на першому місці в ЄС - та рік виходу на пенсію через втрату мотивації прокидатися вранці. мислення це найважливіше, коли ми визначаємо свою особисту точку зору на життя і, очевидно, на те, як ми себе годуємо. Ми їмо більш-менш, просто чи вишукано, але найважливіший аспект, який нас відрізняє, - це погляд на наше власне життя. Я запрошую вас взяти участь у курсах, я впевнений, що у вас буде інша перспектива в кінці курсів!
Яка роль дієти у випадку невблаганних захворювань, таких як рак?
Доктор Ф. Б.: Спосіб життя та дієта стають все більш важливими, коли мова йде про хронічні захворювання, такі як рак. Фреймінгемські дослідження показують, що якщо 3 ваших найкращих друзів страждають ожирінням або ведуть нездоровий спосіб життя, тоді є велика ймовірність того, що ви наберете зайву вагу або розвинете хронічне захворювання. Румунія посідає перше місце за рівнем смертності від хронічних захворювань, таких як серцево-судинні та деякі форми раку. Це тому, що ми не займаємося профілактикою. Для румунів медицина здорової людини - це лише теорія, а здоров’я - це вартість, а не інвестиція. Ми несемо повну відповідальність за своє здоров'я, і ми не повинні чекати, поки система щось зробить за нас.
Як спосіб харчування ми тримаємо нас молодими?
Доктор Ф. Б.: Існує дуже серйозне міжнародне дослідження, проведене Національним інститутом геронтології США та National Geographic, яке вивчало спосіб життя людей, що належать до довгожителів. У цьому дослідженні проаналізовано звички тих людей, котрі насолоджуються довголіттям (середній вік - 100 років) і, що ще важливіше, без серйозних обмежень. Наприклад, на острові Окінава (Японія) живе найдовше проживає жіноче населення у світі, але найцікавіше те, що їх спосіб життя змушує їх не знати про деякі хронічні захворювання, які для європейців є причиною смертності. Що ти робиш? Їжте переважно свіжі овочі, зернові, насіння, кісточки, фрукти та тофу, а м’ясо походить з риби та морепродуктів - низькокалорійної їжі. Добре їсти м’ясо тварин з нижчою температурою тіла, ніж наша (риба та морепродукти). Важливішим за те, що він їсть, є спосіб харчування, у маленьких мисках, майже стоячи, за принципом 80%, тобто він встає з-за столу до того, як втомиться. Наш стан фізичного та емоційного здоров’я, а отже, і довголіття, становить приблизно 20% генетичного багажу, решта пов’язана із способом життя.
Ви заклали основу «Школа здоров’я та довголіття». Що ви пропонуєте і з чого складається цей проект?
Доктор Ф. Б.: Інформація переповнює нас сьогодні, і в цих умовах нам важко зробити правильний вибір для більш тривалого та кращого життя. Ходити в спортзал або займатися йогою? Корисні добавки чи ні? Чи краще, якщо ми станемо вегетаріанцями? Довіримось лікарям або додатковим методам?
Ми не віримо в чудодійні таблетки або хвилинні рішення, але ми віримо у спільноту людей, готових до змін, які хочуть додати до свого життя щонайменше 15 років порівняно із середнім показником, зафіксованим статистикою. Ми віримо, що суспільство може одужувати, оздоровлюючи клітинку за клітиною. З цією метою ми створили громаду та школу, щоб забезпечити належне середовище та освіту для життя, прожитих до кінця красиво. "Школа здоров'я та довголіття" - це спільнота людей, яка взяла за мету перевернути медичну документацію з ніг на голову в країні, де більше часу не потрібно витрачати.
Сучасна людина платить ціну еволюції. Його результативність залежить від його здоров’я, якості життя та вибору. «Школа здоров’я та довголіття”Це новаторська ініціатива, яка спрямована на інформування, освіту, допомогу та зміну мислення румунів. Це спільнота тих, хто готовий до правильного лікування відповідно до їхніх особливих потреб, а не як медичної статистики.