Шоколадний кекс (м’який), рецепт Ptitchef

Десерт

Інгредієнти

Для 12 кексів:

  • 100г чорного шоколаду
  • 125г Борошна
  • 1/2 пакетика дріжджів
  • 100г цукрової пудри
  • 2 яйця
  • 80г вершкового масла
  • 125 мл молока

Підготовка

1- Розтопіть шоколад у марині (на повільному вогні) з 2 столовими ложками води.

рецепт

Розігрійте духовку Th6.

2- Змішайте розм’якшене масло з цукровою пудрою, поки вони не побіліють, додайте яйця по одному.

3- Додайте до цієї суміші шоколад, а потім висипте борошно та дріжджі під дощем.
Закінчіть з молоком.

4- Вилийте тісто в ящики 3/4.

5- Трохи зменшіть вогонь.
Готуйте 10/15 хв залежно від духовки.

Дайте охолонути, і я пропоную вам подати їх із сорбетом (мій улюблений з малиною).

Ось супер м’які кекси, які не фаршують.