Схуднення заборонити жорсткі знижки і харчуватися органічно!
Дослідження Inserm виявляє, що клієнт із знижкою має обхват талії 2,2 см. І навпаки, користувач органічного знаку може демонструвати на 6,1 см менше окружності талії.
У той час як у Сполучених Штатах було проведено багато досліджень на цю тему, у Франції є мало опитувань з проблеми зайвої ваги, що корелюють із звичками споживання їжі. Це дослідження дослідників з Вставка опублікована на сайті Plosone, отже, є цінним джерелом інформації. Це дослідження, проведене серед 7100 людей у 10 паризьких районах та 111 приміських містах, порівняло споживачів, які роблять покупки в жорсткі знижки і тих, хто йде до Monoprix (використовується як довідковий магазин).
Щоб уточнити дослідження, дослідники взяли до уваги соціально-економічні характеристики респондентів та відзначили ІМТ респондентів, а також їх жирові відкладення. Результати остаточні. Покупці з жорсткими знижками мають обхват талії 2,2 см або навіть 3,6 см серед деяких людей із найменш освічених соціальних верств. І навпаки, користувачі "органічних" знаків можуть мати окружність талії на 6,1 см вужчу.
Для Базіле Шайкса, керівника дослідження, очевидно, що " проблеми з вагою частіше зустрічаються " серед споживачів із жорсткими знижками, але дослідник повинен бути стриманим щодо інтерпретації своїх результатів ", Він довірився мікрофону Європи 1. Проте він висуває певні гіпотези. Жорстких знижок немає "Не відповідає однаковій якості в харчових показниках Чим «класичні» супермаркети. Споживчі звички між цими клієнтами також різні.
Тому дослідник приходить до висновку, що супермаркети є привілейованим місцем для передачі повідомлень про охорону здоров’я. " Незалежно від того, чи є цей зв'язок причинно-наслідковим або ні, це дослідження показує, що супермаркети є потенційно важливим місцем для розробки заходів (розповсюдження повідомлень про харчування або інших заходів з охорони здоров'я) і дає можливість визначити ті, у яких такі заходи є особливо корисними. епідемія ожиріння та її нерівномірний розподіл "