Схудніть за допомогою періодичного голодування Як довго ви повинні поститись щодня - цілюща практика
У разі тимчасового голодування їжу можна вживати лише в певні часові проміжки. (Зображення: thanksforbuying/Stock.Adobe.com)
Схуднути за допомогою щоденного голодування?
Наскільки ефективним є періодичне голодування, коли люди проводять за їжею лише чотири-шість годин на день? Результати нового дослідження показують, що цей тип споживання їжі допомагає людям споживати приблизно 550 калорій менше щодня, що пов’язано зі значною втратою ваги в довгостроковій перспективі.
Останнє дослідження з Університету Іллінойсу в Чикаго розглядало, як щоденне періодичне голодування впливає на вагу. Результати були опубліковані в англомовному журналі "Клітинний метаболізм".
Учасникам дозволялося їсти лише чотири-шість годин на день
Дослідження розглядало вплив двох різних типів періодичного голодування на вагу. В одній формі учасникам дозволялося їсти їжу лише протягом чотирьох годин; у другій - шість годин. Ефекти голодування в обох групах порівнювали з контрольною групою, яка не голодувала.
Дослідження є першим клінічним дослідженням на людині, яке порівнює вплив двох популярних типів періодичного голодування на вагу тіла та фактори ризику кардіометаболізму, повідомляють дослідники.
Як було структуровано розслідування?
Учасників групи з 4-годинним споживанням їжі пропонували їсти лише між 13:00 та 17:00. Учасникам іншої групи пропонувалося їсти лише між 13:00 та 19:00. Обидві групи мали змогу їсти те, що вони хотіли, поки вони їли.
Що дозволяли їсти учасникам під час Великого посту?
Протягом щоденного посту учасникам дозволялося лише вживати воду або напої без калорій. Люди контрольної групи повинні намагатися підтримувати свою вагу, а не змінювати дієту чи рівень фізичної активності.
Що виміряли?
За всіма учасниками спостерігали протягом десяти тижнів, вимірюючи вагу, інсулінорезистентність, окислювальний стрес, артеріальний тиск, холестерин ЛПНЩ, холестерин ЛПВЩ, тригліцериди та маркери запалення.
Ефекти посту
Дослідники виявили, що учасники обох груп натще зменшили споживання калорій приблизно на 550 калорій на день, просто дотримуючись графіка, і за час дослідження втратили близько трьох відсотків маси тіла. Крім того, інсулінорезистентність та окислювальний стрес зменшились у цих людей порівняно з учасниками контрольної групи.
Були й інші відмінності між групами?
Впливу на артеріальний тиск, холестерин ЛПНЩ, холестерин ЛПВЩ та тригліцериди не виявлено. Дослідники також не виявили значної різниці у втраті ваги або факторах кардіометаболічного ризику між двома групами голодування.
Пісні дієти чудово підходять для схуднення
"Результати цього дослідження є багатообіцяючими і підтверджують те, що ми бачили в інших дослідженнях - дієти натще є життєздатним варіантом для людей, які хочуть схуднути, особливо для людей, які не хочуть рахувати калорії або яким інші дієти втомлюють", - повідомляє автор дослідження професор Кріста Варади з Університету Іллінойсу в Чикаго у прес-релізі.
Який період посту має найбільший сенс?
"Також показово, що для схуднення людей, які довше голодували, не було ніякої користі", - додав експерт. Поки не будуть доступні подальші дослідження, які безпосередньо порівнюють обидві дієти між собою або досліджують оптимальний час голодування, обмеження до 6-годинного щоденного прийому їжі для періодичного голодування можна вважати достатнім. (як)