Схудніть за допомогою розумного салату з болгарського перцю та квасолі!

Додаткові поради

Якщо вам подобається трохи сердечніше, додайте кілька цибульних кілець.

інгредієнти

• 200г білої квасолі
• 2 невеликих помідора
• ½ червоний та ½ зелений солодкий перець
• 1 пучок свіжої петрушки
• Жменя зелених оливок
• 2 столові ложки червоного винного оцту
• 1 столова ложка лимонного соку (у свіжому вигляді або у вигляді концентрату)
• ½ столова ложка оливкової олії
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1 щіпка солі, перець, сушені трави Провансу

підготовка

1. Помийте помідори, перець і петрушку і наріжте шматочками розміром з укус. Покладіть все разом в салатник.
2. Злийте оливки та квасолю, промийте та додайте до овочів у мисці. Відкладіть на мить.
3. Для винегрету збийте оцет, лимонний сік, оливкову олію, гірчицю та спеції в іншій мисці та складіть до овочів.
4. Дайте салату постояти 10-15 хвилин.

Смачний салат з паприки та квасолі містить приблизно 160 ккал на порцію 70 г.

---