Схуднути і їсти вегетаріанські втрати ваги та дієти

Деякий час я знову відчуваю бажання з'їсти вегетаріанські страви. У мене є ці етапи час від часу, і, чесно кажучи, я сподіваюся, що вони триватимуть довше і довше, і одного дня я буду їсти так цілком. На даний момент це більше спрямовано на дієту без м’яса, тому що я поки не хочу повністю відмовлятися від сиру та риби. Але поступово до нашого меню пробирається все більше і більше веганських страв. Тож наш улюблений салат із селери з запеченою картоплею. Тут я натираю селеру, моркву та яблука та змішую їх із соєвим кремом та соєвим молоком. Приправляється трав’яною сіллю, перцем та змішаним коріандром та свіжою подрібненою петрушкою. Для цього дрібну картоплю розрізають навпіл і кладуть з вирізом на деко, змащене маслом і посипане крупною морською сіллю. Поставте це в духовку приблизно на 20-25 хвилин при 180 °, і все готово.

втрати

Все це виглядає так і просто смачно. У ньому також мало калорій, а тваринних жирів немає взагалі.

За останній рік їх стало дедалі більше Соєві продукти Забрів до нашої кухні. Соєве молоко та вершки майже повністю замінили тваринні варіанти і дуже корисні для мене. Також все частіше зустрічається гуляш, приготований із сушеного соєвого м’яса. Поки я цього не виявив, було відносно важко дотримуватися вегетаріанської дієти, тому що я не люблю тофу, і я теж не зовсім божевільний щодо пшеничного білка. Це сушене соєве м’ясо - чудова річ, і гуляш навряд чи можна відрізнити від м’ясного варіанту. Ці шматки м’яса сушать і заливають бульйоном перед використанням. Це має бути дуже міцно, а смак тут може бути різноманітним. Наприклад, якщо ви п'єте відвар. Додайте білі гриби або рисочку червоного вина.

Я думаю, що перехід на вегетаріанську дієту займе мене крок за кроком. Як і схуднення, це повільний процес відпускання знайомого та заміни його чимось новим. Але я також маю багато позитивів у вегетаріанській кухні, особливо щодо збереження ваги.

Про Карін

Мені 50 років, одружений, професія: відьма та художник, які обидва належать разом. Я працюю в AIQUM з 07 лютого, щоб нарешті позбутися зайвої ваги і за цей час стільки втратила 16 кг.:-)
PS: Після річної перерви я беру участь у програмі з 13 листопада 2009 р