Схуднути влітку з гарбузами і помідорами Click mobile
Корисні та смачні гарбузи повинні бути присутніми все літо на вашій кухні. Якщо ви віддаєте перевагу запеченому і поєднаному з томатним салатом, облизайте пальці. Клацніть! Спеціаліст, дієтолог Віра Дагі, розповідає, які переваги мають ці два овочі.
Кабачки дуже ефективні при дієтах для схуднення, добре переносяться шлунком і дуже низькокалорійні. Він також захищає серцево-судинну систему завдяки вмісту вітаміну С, марганцю, вітаміну А, магнію, клітковини, калію, фолієвої кислоти, міді, вітаміну В12 та фосфору.
І перелік переваг може продовжуватись так, що він зменшує ризик розвитку раку товстої кишки завдяки фолієвій кислоті, вітаміну С та вітаміну А, які виводять токсини зі стінок товстої кишки. Це також добре у випадках запорів.
Але будьте обережні! Свіжий кабачковий або гарбузовий сік може мати такі наслідки: діарея, спазми в животі, здуття живота. Ось чому добре починати з менших кількостей, трохи збільшуючи кількість, коли травна система звикає до цієї їжі.
Цю страву можна їсти з листям салату або сирим салатом, це може бути гарнір поруч зі стейком, це може бути здоровим меню для зовсім маленьких дітей (крім часнику), а може бути надзвичайно легкою їжею, якщо ви хочете схуднути.
Інгредієнти: 500 г гарбуза, 1 середній селера, 400-450 г цвітної капусти, 200-250 г йогуртових вершків (макс. 5% жиру), 1 пучок кропу, 10 г вершкового масла, сіль за смаком.
Приготування: Добре вимитий кабачок (НЕ очищений) і очищений селера нарізають кубиками і разом з цвітною капустою варять у воді з невеликою кількістю солі. Пом'якшивши, добре перемішайте з дрібно нарізаним кропом, маслом та йогуртовим кремом. Він підходить для солі, за бажанням ви також можете додати подрібнений часник.
Помідори допомагають печінці
Сезонні овочі, помідори надзвичайно корисні для здоров’я, зменшуючи ризик раку, судинних захворювань та депресії. Більше того, це допомагає нормальній роботі печінки та запобігає кровотечам. І з низьким вмістом жиру це не робить вас товстим, і вони ідеально підходять, якщо ви хочете втратити або знизити свій "загальний" холестерин (КТ) і "поганий" холестерин (ЛПНЩ).