Рецепт мусселіну з салату зі щавлем

щавлем

Інгредієнти: від 4 до 6 осіб

  • 3 серця салату
  • 2 пучки щавлю
  • 3 цибулини
  • 150 г важких легких вершків
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • солоний перець

Підготовка:

  • Підготовка 20 хв
  • Готування 20 хв

  • Вимийте листя салату і щавлю і відіжміть їх. Видаліть великі ребра з листя щавлю. Потім наріжте салат і щавель великими скибочками.

    Наріжте цибулю і обсмажте їх на оливковій олії на сильному вогні протягом 5 хвилин. Потім додайте салат і щавель і варіть на повільному вогні, накривши кришкою, 15 хвилин. Потім зніміть кришку і збільште вогонь, щоб зайва вода могла випаруватися.

    Технічні ходи

    Безпосередньо перед подачею покладіть все в блендер, додайте вершки, потім посоліть і поперчіть.

    Поради

    Для цього рецепту муселіну із салату з щавлю ви можете підготувати 20 хвилин. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті пюре, відвідайте наш посібник з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.