Схуднути з чилі Ось як це працює; s
+Eil + Великобританія схвалила вакцину проти корони від Biontech та Pfizer
Схуднути з чилі: Ось як
20 січня 2012 р., 18:27 | fs (CF)
Чилі, вогняна рослина, яка бере свій початок у Південній Америці, використовується не тільки для того, щоб надати середземноморським стравам типовий наліт. Ні, ви також можете схуднути за допомогою чилі, оскільки стручок стимулює спалювання жиру.
Чилі - справжній виробник тепла. Якщо ви використовуєте його на кухні, ви приносите багато бадьорості у їжу. Пікантність, яку ми відчуваємо, вживаючи чилі, викликається речовиною капсаїцин, характерною для родини перцевих. У людини цей алкалоїд діє на певні рецептори і викликає тепло або різкий подразник у роті. Існують навіть наукові докази того, що капсаїцин може збільшити вироблення тепла в організмі людини до 25 відсотків.
Але не тільки наші смакові рецептори реагують на пікантність чилі. Чилі також повинен мати змогу привести в дію лібідо, оскільки це вважається афродизіаком. Але чи знаєте ви, що схуднення за допомогою чилі також може бути простішим, якщо стручок насправді потіє після їжі? Цей процес працює наступним чином: Коли наша температура тіла підвищується, тілу потрібно компенсувати, щоб воно не перегрілося. >>
Тому ми починаємо потіти, коли нам стає занадто тепло. Пот, який осідає на шкірі, у свою чергу випаровується в повітрі і тим самим гарантує, що тіло може знову охолонути.
Оскільки організму для цього процесу потрібно багато енергії, це також позитивно впливає на спалювання жиру, і кілограми починають танути - а чилі є пусковим механізмом для отримання соковитого поту. Навіть дослідники вже змогли продемонструвати корисний вплив чилі на спалювання жиру.
Згідно з доповіддю в журналі "Фізіологія та поведінка" у квітні 2011 року, вчені з університету Перд'ю в штаті Індіана, США, провели великі експерименти для перевірки властивостей гарячих стручків та порівняли споживання калорій учасниками, одна група яких регулярно харчується приправлений кайенським перцем, тоді як інший взагалі не їв чилі.
Результати були очевидно чіткими: учасники групи чилі показали підвищене споживання калорій при трохи підвищеній температурі тіла. Їх тіло споживало більше енергії і могло спалювати жир швидше, ніж ті, хто пропустив чилі. Чилі не тільки підвищує споживання енергії, але також може стримувати тягу до солодкої, солоної та жирної їжі. Якщо ви любите гостру їжу, ви дійсно можете легше схуднути за допомогою чилі.
Схуднути легше за допомогою чилі, але не перестарайтеся
Вищезгадана речовина капсаїцин не тільки відповідає за пряний ефект, але також стимулює утворення слини та шлункового соку при вживанні чилі. Як результат, слизові оболонки краще забезпечуються кров’ю і сприяє травленню. Водночас речовина може надавати профілактичний ефект при запаленні слизової шлунка та тонкої кишки, оскільки має антибактеріальну дію. Але наслідки чилі не однаково позитивні для всіх. >>
Якщо ви страждаєте від проблем з травленням, таких як печія, то вам слід або повністю уникати чилі, а також інших пряних спецій, таких як гірчиця і перець, або споживати їх лише в невеликій кількості, оскільки в іншому випадку пікант може призвести до надлишку кислоти. Схуднувши з чилі, слід дотримуватися певних меж і не перестаратися із вживанням спеції.
Хоча має сенс вживати перець чилі в якомога більшій кількості страв щодня, це слід робити повільно, з невеликою кількістю, щоб ваш шлунок звик до цього. Занадто велика доза чилі може викликати нездужання або навіть пошкодити слизову оболонку шлунка.