Схуднути за допомогою кавунів - Journal Nutrition
Кавуни - це не просто освіжаюча і корисна закуска у сильну спеку. Вони також допомагають скинути зайві кілограми.
Кулясті фрукти особливо популярні в спекотні літні дні: чудово освіжаючий, легкий, а також багатий вітаміном С і вітаміном А. Кавуни також мають високий вміст лікопіну. Лікопен є одним з антиоксидантів. Вони відіграють важливу роль як поглиначі вільних радикалів і можуть нейтралізувати кисневі радикали, що сприяють окисному стресу. Оксидативний стрес, у свою чергу, пов'язаний з розвитком різних захворювань, таких як рак, діабет та серцево-судинні захворювання.
Кавуни змушують вас почуватися ситими і стрункими
Вчені з Каліфорнії в США зараз провели дослідження *, щоб дослідити вплив споживання більше кавуна на людей із зайвою вагою та ожирінням. Дослідників особливо цікавив вплив на рівень цукру в крові. Якщо ви їли дві маленькі миски кавуна замість знежиреного печива (з однаковою калорійністю), ви довше почувались ситими і мали менше тяги до їжі - це, в свою чергу, розтопило кілограми. Вага тіла та індекс маси тіла (ІМТ) зменшились. Співвідношення попереку та стегна та верхній кров'яний тиск (так званий систолічний кров'яний тиск) також зменшились. Крім того, у баштанів було менше почуття голоду, менше тяги до їжі і більше відчуття ситості. Окислювальний стрес, спричинений вільними радикалами, також значно зменшився.