Схуднути за допомогою кокосової олії, що можливо VidaVida
Кокосове масло стає все більш популярним. Донедавна майже невідома, її зараз називають новою "суперпродуктом". Чи виправданий ажіотаж щодо “чудо-олії” чи це просто маркетингова стратегія? Це навіть допомагає при схудненні? VidaVida уважніше шукає вас ...
Що таке кокосова олія
І добре відомий кокосовий жир, і нативна кокосова олія отримують із м’якоті кокосового горіха. Для виробництва кокосової олії висушену целюлогу пресують, а отримане масло потім рафінують, відбілюють та дезодорують. Отриманий пластинчастий жир, який часто використовують для смаження та смаження у фритюрі через свою термостійкість, відомий нам як білий, твердий жир без запаху.
З іншого боку, так звана кокосова олія отримується із свіжої, несушеної м’якоті фруктів або кокосового молока. Олія екстрагується і не обробляється хімічно далі. Кокосова олія тверда при кімнатній температурі і плавиться лише при 25 градусах Цельсія. Він складається з 92 відсотків насичених жирів. На додаток до мононенасичених, середньоланцюгових жирних кислот, так звані МСТ-жири (МСТ-середньоланцюгові тригліцериди) також містяться у дуже малих кількостях. Кажуть, що жири МСТ корисні для схуднення. Втрата ваги за допомогою кокосового масла здається можливим.
Який ефект має мати кокосове масло?
Користь кокосової олії для здоров’я є багатообіцяючою. Кажуть, що він запобігає серцево-судинним захворюванням і раку, сприяє зниженню ваги і навіть «розтоплює» жир на животі. Також кокосове масло захищає від вірусів, бактерій та грибків. Це звучить занадто добре, щоб бути правдою.
«Ажіотаж» щодо кокосової олії дивує, оскільки репутація насичених жирних кислот не найкраща. Навпаки, роками спеціалізовані товариства застерігали від надмірного споживання насичених жирів через велике споживання тваринної їжі. Слід віддати перевагу рослинним продуктам, оскільки вони в основному містять мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Ці жирні кислоти позитивно впливають на жировий обмін.
На жаль, перелічені ефекти не можуть бути науково підтверджені. Дослідження впливу кокосової олії на нашу серцево-судинну систему були непослідовними. Докази того, що кокосова олія благотворно впливає на метаболізм жирів, незважаючи на насичені жирні кислоти, що містяться в ній, занадто слабкі. Тому рекомендація все ще стосується лише споживання невеликої кількості насичених жирів. На жаль, немає наукових доказів інших корисних наслідків для кокосової олії для здоров’я, таких як захист від вірусів та бактерій.
Схуднення за допомогою кокосового масла можливо?
Кокосове масло продається як засіб для схуднення, хоча столова ложка кокосового масла містить 110 калорій. То в чому секрет цієї олії? Кажуть, що жири МСТ відповідають за ефект. Жирні кислоти із середнім ланцюгом швидко розщеплюються і транспортуються до печінки, де швидко розщеплюються. Крім того, кажуть, що жири МСТ збільшують споживання енергії організмом. Схуднення за допомогою кокосового масла спочатку звучить багатообіцяюче.
У деяких менших дослідженнях було виявлено, що випробовувані худнуть, коли збільшується споживання МСТ жиру. Однак випробовувані також дотримувались дієти, яка може пояснити короткочасну втрату ваги. Підсумок досліджень на цю тему робить висновок, що жири МСТ не покращують втрату ваги в довгостроковій перспективі. Німецьке товариство харчування (DGE) висловило наступне: «МСТ не є належним засобом для схуднення в довгостроковій перспективі. Наукових доказів для рекомендації просто немає ”. Схуднення за допомогою дитячої гри з кокосовою олією - це, на жаль, мрія, яка мало пов’язана з реальністю.
Втрата ваги, що насправді допомагає?
Зміна дієти, яка дає змогу харчуватися збалансовано та здорово, все ще має найкращі шанси на успіх. Здорова втрата ваги можлива лише за умови здорового харчування, і це просто не нагальна справа. Змініть свій раціон на здоровий і збалансований, що дозволить вам почуватися ситим і струнким. VidaVida допоможе вам у цьому переході. Приділіть час собі і досягніть бажаної ваги. Знайомство з VidaVida!
Як часто виявляється, схуднення за допомогою кокосової олії, на жаль, не є чудодійним засобом для тонкої лінії. Через екзотичний смак його настійно рекомендують у кулінарному плані.