Схуднути за допомогою лляної олії
Льняна олія дуже корисна і містить більше омега-3, ніж риба. Як схуднути за допомогою лляної олії?
Походження лляного насіння є в Туреччині та Східній Азії. У Німеччині, в регіоні Лоузіц, є відомий район вирощування льону, з насіння якого пресують лляну олію. Лужицька лляна олія зараз є навіть захищеною маркою.
Оливкова олія протягом багатьох років була невід’ємною частиною наших кухонь. Тим часом, однак, інші масла також набувають значення, і місцеве вирощування стало важливим для багатьох споживачів. Окрім ріпакової олії, дедалі частіше використовується і лляна олія холодного віджиму. Олію, яку отримують із стиглих насіння льону, не слід плутати з олією камеліни. Лляна олія отримують при пресуванні лляного насіння, насіння льону, що цвіте. Лляна олія дуже важлива для здоров’я, і вона не повинна відсутня в жодному меню. Вміст омега-3 жирних кислот не тільки особливо високий, але співвідношення між омега-6 та омега-3 робить його ідеальним для схуднення та стійкого здорового харчування. Залежно від походження, в лляній олії холодного віджиму міститься до 70% омега-3 жирних кислот. Для порівняння: у свіжому лососі цей відсоток становить лише близько 5%. Омега-3 жирна кислота згадується як альфа-ліноленова кислота, і ця назва вже включає посилання на льон, оскільки "лінос" походить від грецької і базується на "льоні".
Лляна олія "рідке золото"
В організмі альфа-ліноленова кислота перетворюється на корисні для здоров’я омега-3 жирні кислоти. Вони цінні для вашого здоров’я, оскільки впливають на рівень холестерину, знижують кров’яний тиск і, таким чином, ефективно запобігають серцево-судинним захворюванням. Кишкова флора також зміцнюється, а імунна система стабільно підвищується. Дорогоцінне масло навіть позитивно впливає на розум, і останні дослідження показують підхід до боротьби з депресією та перепадами настрою. Нещодавно дослідники та медичні працівники також розглядали тему схуднення за допомогою лляної олії і виявили, що американське дослідження в Університеті штату Пенсільванія показало, що регулярне вживання лляної олії може допомогти зменшити відсоток жиру в організмі. Омега-3 жирні кислоти - це "хороші" жири, схожі на жири в авокадо або лососі. Саме ненасичені жирні кислоти стимулюють метаболізм і, таким чином, дозволяють спалюванню жиру протікати на повній швидкості. Для дослідження учасники щодня вживали смузі, збагачений чайною ложкою рослинного масла різних типів. Окрім лляної олії сюди входили також ріпакова олія та кукурудзяна олія. Група з лляною олією втратила понад середню кількість.
Зверніть увагу на якість при покупці
Лляна олія ідеально підходить для салатів, смузі або холодних страв
Ви не можете нагрівати лляне масло, оскільки процес холодного пресування означає, що воно призначене лише для використання на холодній кухні. Він ідеально підходить для доробки йогуртів, мюслі або щоденних смузі. Лляну олію також можна використовувати з салатами та холодними закусками. Але оскільки занадто багато жиру не рекомендується навіть здоровим людям у своєму роді, експерти рекомендують обмежене, але регулярне вживання не більше 100 грамів на день. Якщо ви придбали лляне масло в супермаркеті, воно може мати гіркий смак. Краще відмовитися від економ-версії та придбати високоякісну лляну олію холодного віджиму та нефільтровану, яку ви можете включати у свій раціон щодня. Його також можна використовувати як ліки. Для цього приймайте по столовій ложці лляної олії двічі на день протягом місяця. Він може бути чистим або змішаним із посудом.