Схуднути за допомогою соєвого білка - 5 цінних порад - RatGeberZentrale

Зараз соя зарекомендувала себе як важливий основний продукт харчування. Насіння рослини сої містять 18% соєвої олії. На додаток до олії, соя містить понад 30% білка, який дуже близький до тваринного білка. Окрім веганів та алергіків, переваги популярної бобової культури відкрили спортсмени та дієтологи.

Порада 1: Спробуйте різноманітні соєві продукти

Для здорової дієти соєві продукти є оптимальним доповненням і збалансованою альтернативою продуктам тваринного походження. Напевно, найвідомішим соєвим продуктом є тофу, який пропонується як замінник м’яса у багатьох ароматах. Але соєвий шніцель, соєвий сир, соєвий маргарин, соєве борошно та соєве молоко - це лише незначна частина різноманітності продуктів.

Порада 2: Використовуйте сою для дієти з урахуванням холестерину

Соя має багато позитивних властивостей, які були науково доведені. Він не містить холестерину та глютену, зміцнює кістки, захищає від серцевих та вірусних захворювань та має протиракову дію. Він містить 8 незамінних амінокислот, що робить його єдиним рослинним білком, який є повноцінним білком.

Порада 3: Підходить і життєво необхідний соєвому білку

Соєвий білок містить високоякісний рослинний білок та необхідні мінерали. Завдяки високому вмісту білка, соя особливо підходить для підтримки дієти з низьким вмістом вуглеводів. Інгредієнти сої зв’язують ферменти, які розщеплюють вуглеводи та підтримують їх розщеплення. Це знижує рівень інсуліну та посилює спалювання жиру. Соєві білки пригнічують почуття голоду і запобігають бажанням невеликих перекусів між ними.

Однак білок позитивно впливає на розщеплення жирових відкладень лише в тому випадку, якщо в організм додається достатня кількість мінеральних речовин. Щоб білок можна було розщепити, слід вживати лише кілька концентрованих вуглеводів і багато білка. Більшість дієт швидко призводять до дефіциту білка через зменшення дієти, що призводить до в’ялості шкіри, поганої концентрації уваги та слабкості м’язів.

Порада 4: Соя в спортивній дієті

Вуглеводи є важливим постачальником енергії, оскільки їх можна швидко використовувати і вони здатні забезпечити багато енергії за короткий час. Якщо вуглеводи виводяться з організму, він використовує іншу сировину. У класичних дієтах без споживання білка м’язова маса спочатку зменшується до нападу жирових відкладень.

Оскільки м’язова маса важча за жир, кілограми падають, і ефект йо-йо виникає, як тільки харчові звички знову нормалізуються. Для запобігання цьому надмірно важливий прийом білка. У поєднанні з фізичними навантаженнями соєвий білок використовується для побудови та підтримки м’язової маси, що сприяє втраті жиру.

Порада 5: готуйте соєве молоко самостійно

Соєве молоко пропонує численні види використання - як пудинг, какао, десерт, для приготування їжі або випічки - і його дуже легко і недорого виготовити. У поєднанні з цукром, горіхами або какао-порошком можна зробити смачні молочні витвори. Виробництво соєвого молока самостійно - це дитяча гра, щоб зробити 1 літр вам потрібно лише:

100г сої
води
2-3 чайні ложки цукру
Великий горщик
чаша
осип
Кухонний рушник
змішувач

Крок 1: Покладіть сою в миску, залийте її водою і дайте просочитися 8-12 годин.

Крок 2: Злийте воду, що залишилася, і промийте квасолю чистою водою. Помістіть квасолю в блендер, додайте 400 мл води і все добре перемішайте.

Крок 3: Помістіть 700 мл води в каструлю і дайте їй закипіти. Тим часом можна скласти чайний рушник на друшляк і покласти його на миску.

Крок 4: Як тільки вода закипить, додайте пюре з квасолі в окріп і дайте їй варитися близько 10 хвилин, постійно помішуючи.

Крок 5: Вставте рідину в сито, підніміть чайний рушник і стисніть вміст, поки вся рідина не витече. Потім додайте цукор і переробіть молоко з іншими інгредієнтами, якщо хочете.