Швидкий кавовий лікер Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

швидкий

Я думаю, що вже майже всі знають, наскільки я божевільний після кави: D, і як я не втрачаю жодного шансу включити його до свого списку інгредієнтів, коли б у мене була можливість. Торт капучино, Той, який я показав вам кілька днів тому, змусив мене зробити власну кавову наливку (хоча до того ж чи Кахлуа.). Але оскільки вишуканий і "повноцінний" ароматизований кавовий лікер не є ні простим, ні швидким, я прийняв надшвидку версію: я поклав більшу кількість кави в чайник, залишив кип’ятити деякий час змішав його зі спиртом. Швидко ... та корисно:))

- 4 столові ложки (наповненої до краю) меленої кави

- 250 мл чорний/білий ром або горілка (або віскі)

Поставте воду до кипіння, а коли вона закипить, додайте каву (ідеально підійде свіжомелена). Насипте цукор і добре перемішайте. Поменшіть вогонь і дайте йому закипіти приблизно 12-15 хвилин, з кришкою (не закривайте повністю горщик). Потім залишають охолоджуватися і кілька разів проціджують через дрібне сито.

В кінці змішайте каву з ромом або горілкою, добре перемішайте і перелийте в пляшку, яка щільно закривається. Перед подачею добре струсіть пляшку. Він зберігається в холодильнику і використовується для сиропу бадилля, печива, додання додаткового смаку кавовим кремам тощо. Це чудово і настільки просто, не зрозумійте мене неправильно:)))

Порада: якщо ви хочете м’якший лікер, додайте солодкий крем для збитих вершків (200 мл.) Або 2 столові ложки згущеного молока (підсолодженого). Однак вам доведеться тримати його в холодильнику, поки не будете готові 😀

Адаптовано за рецептом кавового лікеру тут.