Швидкий рецепт китайського супу з рисовою локшиною і скампі

Смачні інгредієнти китайського супу, такі як рисова локшина, креветки та морква, приносять багато свіжості та аромату.

Цей китайський суп приготувати швидко і легко. Можна приготувати смачну і свіжу страву лише з кількох інгредієнтів. Дістаньтесь до дерев’яної ложки!

Інгредієнти на 1 порцію:

• 20 г рисової локшини, дрібно
• 150 г моркви
• 2 штуки зеленої цибулі
• 300 мл бульйону
• 100 г скампі, очищений (альтернативно: креветки)
• 1 ст. Ложка соєвого соусу
• 1 жменька паростків

За порцію приблизно:

• 345 ккал
• 5 жирів
• 52 вуглеводи
• 23 яєчні білки

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Рисову локшину ошпарити окропом. Дайте замочитися протягом 4 хвилин і процідіть.
2. Наріжте моркву дрібними паличками, а зелену цибулю наріжте дрібними кільцями і варіть у бульйоні до стану al dente.
3. Нехай скампі або креветки крутіють протягом 3 хвилин. Додайте макарони і приправте соєвим соусом.
4. Посипте суп свіжими паростками.

Для ще більшої свіжості та аромату: Додайте до супу інші овочі, такі як перець, гриби та кольрабі. Шматочки пепероні додають легку пікантність.

Ці китайський суп робиться не тільки швидко - він ще й надзвичайно смачний на смак. Усі інші швидкі рецепти та натхнення для різних супів можна знайти на наших великих тематичних сторінках.

---