ШВИДКОЇ ХАРЧОВОЇ ПОВІЛЬНОЇ ДУМКИ
Фаст-фуд коштує порівняно мало і має смак, але негативний вплив на здоров’я триває набагато довше, ніж здається спочатку. Під час висококалорійної їжі ви отримуєте більше жиру, холестерину, солі та цукру - а отже, менше вітамінів, мінералів та інших поживних речовин - ніж у здоровій їжі.
Дієтичний посібник USDA для американців стверджує, що такі харчові звички спричиняють дефіцит найважливіших мінералів та мікроелементів, що надходять в організм разом з дієтою, та безпосередньо сприяють набору ваги. Проблеми зі здоров’ям, пов’язані із зайвою вагою та ожирінням, можуть суттєво обмежити ваш спосіб життя та скоротити ваше життя. На жаль, це ще не все - фастфуд це також уповільнює мислення. Давайте розглянемо докладніше вплив фаст-фуду на здоров’я.
Швидке харчування - найпоширеніші захворювання, пов'язані з таким планом харчування
- атеросклероз
Фастфуд містить велику кількість холестерину та солі, двох поживних речовин, які сприяють серцево-судинним проблемам. Американські центри з контролю та профілактики захворювань повідомляють про прямий зв’язок між споживанням натрію та негативним впливом на кров’яний тиск і показують, що зараз більшість людей споживають велику кількість натрію, що міститься в оброблених та ресторанних продуктах.
- Діабет
У багатьох закусках та напоях багато цукру. Французькі тости, кола, крижана кава і навіть чизбургери містять значну кількість цукру. Регулярне вживання занадто великої кількості цукру може мати постійний негативний вплив на рівень цукру в крові.
- ожиріння
Фастфуд вони насичені жирами та калоріями. Необмежене споживання негативно позначиться на вазі, оскільки ви споживаєте більше калорій, ніж можете спалити. Котлети з яловичини, сир, бекон та майонез можуть перевищувати межу жиру, рекомендовану дієтологами на той день, до 65 мг.
Як швидке харчування та перероблена їжа впливають на здоров’я дітей?
Було встановлено, що діти, які харчуються збагаченою поживними речовинами дієвою системою успішніше, ніж ті, хто перебуває на нестачі поживних речовин.
Ситими дітьми виявилися:
- Менш гіперактивний
- Менш примхливий
- Більш кооперативний
У дітей також формуються звички та смаки, які впливатимуть на них, коли вони виростуть. Якщо діти часто їдять фастфуд, їм буде важче порушити ці звички в подальшому житті. А харчові звички дітей мають далекосяжні наслідки.
Згідно з дослідженням, проведеним у 2009 р. У Британському журналі психіатрії, вживання цукерок у дитячому віці пов'язане з насильством у подальшому житті, вживанням наркотиків та зловживанням більше, ніж будь-яким іншим параметром. Встановлено, що це важливіше рішення, ніж виховання одинокого батька або дорослішання в бідних умовах.
І виховання дітей з нездоровою їжею впливає не тільки на їхнє життя, але і на життя їхніх нащадків.
Швидке харчування = повільніше мислення - зниження рівня тестування навичок серед дітей через споживання фаст-фуду
Дослідники з Університету штату Огайо провели дослідження, в якому виявили зв'язок між ними споживання їжі фастфуд та зниження навичок тестування серед дітей. Вчені стверджують, що така їжа викликає несприятливі зміни в організмі, що призводить до гірших результатів читання та математики. Крім того, це також спричинює негативний набір ваги та ускладнення здоров’я, про які відомо давно.
Чому люди їдять шкідливу їжу, незважаючи на те, що це впливає на їхнє здоров’я?
Більшість людей знають такий тип їжі фастфуд це не добре для них. За даними опитування Gallup 2013 року, з 2027 опитаних дорослих 76% говорять про їжу фастфуд не "добре" або "не добре для тебе".
Але, як показало те саме опитування Gallup, 8 з 10 американців їдять фаст-фуд принаймні раз на місяць, а 47% американців їдять фаст-фуд. фастфуд раз на тиждень або більше.
Фастфуд він привабливий - дешевий, зручний, смачний і прийнятий у багатьох колах. Але проблеми зі здоров'ям, викликані Регулярне споживання фаст-фуду є надзвичайним.
Що робити, щоб захистити дітей від негативного впливу фаст-фуду?
Для дітей, які не завжди розуміють наслідки для здоров’я своїх харчових звичок, набирайте їжу фастфуд це може здатися особливо апетитним. Однак споживання їжі фастфуд Це може регулярно викликати звикання та призвести до таких ускладнень, як ожиріння, хронічні захворювання, низька самооцінка та навіть депресія, а також впливає на спосіб їхнього ведення у школі та позакласній роботі.
Дієта має значний вплив на навчання дітей. Нездорова їжа та їжа з високим вмістом цукру виснажують рівень енергії та здатність тривалий час концентруватися. Енергія та зосередженість особливо важливі для дітей, які ходять до школи. Діти в молодості закладають основи життєвих звичок, готуючи їжу фастфуд особливо небезпечні для їх збалансованого розвитку.
Щоб захистити дітей від негативні наслідки швидкого харчування а щоб підвищити здатність до навчання та запам’ятовування, слід включати свіжі фрукти та овочі, а також насіння та горіхи, які є багатим джерелом заліза та інших поживних речовин. Правильна кількість заліза в організмі зменшує втому і покращує концентрацію уваги. Дефіцит цього елемента також послаблює імунітет.