Сибір На переїзді в Новосибірськ Алтай Томськ З
Сибір? Там завжди холодно, крижаний вітер виє крізь засніжені березові ліси, вовки та ведмеді на кожному розі, хто хоче туди? Не зовсім місце, де часто відвідують подорожі, але саме це привабило мене та кількох колег. І коли ми там, це, як правило, сильно відрізняється від кліше, яке нам загрожує. Так далеко від традиційних ідей і відкриті для нового!
Новосибірськ - наше перше місце призначення, і ми летимо туди з Мюнхена на літаку Boeing 737-800, який експлуатується російською авіакомпанією S7. Протягом 4770 км трохи затягнуто приблизно за сім годин, харчування на борту в Європі нормальне, але стюардеси дуже серйозні, і англійська мова, як правило, не зовсім зрозуміла. Авіакомпанія Oneworld S7 Airlines обслуговує велику внутрішню мережу маршрутів з Москви (Домодєдово) та Новосибірська (Толмачево) в Росії з 85 пунктами призначення, а також до 24 країн СНД, Європи, Близького Сходу, Південно-Східної Азії та Азіатсько-Тихоокеанського регіону. В даний час флот включає 59 літаків Airbus A320 та Boeing 737 та 767, які перевезли понад 9 мільйонів пасажирів у 2013 році. З Німеччини прямі рейси до Новосибірська здійснюються з Мюнхена (щотижня по суботах) та Франкфурта (щотижня по неділях).
Посадка в аеропорту Толмачево, сучасна конструкція, ефективна з короткими відстанями та всіма зручностями. Я виявляю щось дуже особливе на першому поверсі. За непомітними дверима є маленький рай для матерів з дітьми. Велика кімната з усіма видами ігрового обладнання для будь-якого віку, а також велика спальня з окремими шезлонгами та дитячими ліжечками, зручні для дітей ванні кімнати та туалети, повністю обладнана кухня та інші загальні кімнати. Я ніколи не бачив нічого подібного в жодному іншому аеропорту, і все це безкоштовно. І зрозуміло, через часом величезні відстані та довгу подорож до аеропорту. Чудовий заклад! Дуже приємна VIP зона, включаючи контроль входу та виїзду, робить перебування там дуже приємним. Окрім аеропорту, у декількох хвилинах ходьби є два готелі. Шлях до самого міста можна проїхати за півгодини на машині чи автобусі. Оскільки в Сибіру простору нескінченно багато, вулиці, як правило, дуже і дуже широкі. Їдемо до готелю "Doubletree Hilton" в історичному центрі міста і відпочиваємо від виснажливого польоту. Готель пропонує повні західні стандарти на високому рівні.
Після гарного сніданку ми готові дослідити місто з типовою радянською архітектурою в центрі. І - через крижаний Сибір було приємно, принаймні 25 градусів і яскраве сонце. Новосибірськ, третє за величиною місто Росії, є молодим містом, якому трохи більше 100 років і налічує близько 1,5 мільйона жителів. Своєю основою він зобов'язаний будівництву залізничного мосту для Транссибірської залізниці через річку Об. Там ми зараз на березі та дивуємось новим мостам та решті старого мосту як пам'ятник. Ми їдемо до залізничного вокзалу. Здалеку видно, що станційна будівля бірюзового кольору має форму локомотива. У передній частині ми спочатку зміцнюємось типовим російським безалкогольним напоєм "Квас", газованою сумішшю ферментованого жита та солоду з водою. Продавщиця дуже пишається своїм товаром, рада, що незнайомим людям теж подобається, а також сама його п’є.
Всередині ми дивуємось величезним салонам та електронному табло з підключенням поїздів, я перестаю рахувати понад 50. Це свідчить про те, що залізниця все ще є основною транспортною системою у величезній Росії. Ми дотримуємось теми залізниці та їдемо з міста до Музею Сибірської залізниці поблизу міста Академгородок. По дорозі є великий меморіал загиблим від Другої світової війни, який охороняють старші школярі у формі. Зміна караулу тільки зараз, і діти дуже серйозно ставляться до свого завдання під командою ветерана з прикрашеною скринею. Гнітюче читати безліч імен на величезних стінах навколо вічного вогню.
Ми їдемо назад до Новосибірська, подивимось на місто, каплиця Святого Миколая колись була символом географічного центру Російської імперії та їдемо на метро до великого залу ринку. У кожному сегменті є торговий персонал, одягнений у різні кольори, фрукти в зелений або жовтий, птиця в червоному, риба в синьо-білому та помітно горда, дуже привітна усміхнена жінка-риба дозволяє нам спробувати різні види копченої риби та ікри, я міг би там залишитися. Хлібці випікають у великому кам’яному чайнику по сусідству. В кінці ринку це не так красиво і барвисто, там стоять люди похилого віку і пропонують те, без чого вони можуть або повинні, багато домашніх речей з саду та кухні, пенсії просто низькі.
Повільно настає вечір, і Віктор Данн, керівник Олімпії-Рейзен Сібір, веде нас на кухню торгового центру, де ми повинні зробити собі вечерю. В якості привітання є - нарешті - склянка горілки та ще одна, плюс хліб та мариновані гриби. Тоді ми маємо працювати, ми повинні зробити сибірську спеціальність «Пельміні» самі. Це вареники, зварені у воді або бульйоні та наповнені м’ясом, вони є одними з найпопулярніших російських національних страв. Привітна панночка вже приготувала тісто, а потім показує нам, як його робити, а ще дві дами нам допомагають. Посипаними борошном руками ми розкочуємо і ріжемо шматочки тіста, наповнюємо їх і намагаємось набути правильної форми. Спочатку це було надзвичайно нещасно, ми відкладали дуже невдалі шматочки, але згодом нам вдалося отримати дуже гарні зразки, горілка, безумовно, допомогла. Твори мистецтва переміщуються в горщику, і тоді ми можемо їсти, плюс є змішаний холодний бекон та соління та горілка. На смак він дуже смачний, але я б трохи більше заправив начинку, і день закінчується останньою склянкою пізно.
Культурне життя Новосибірська відбувається в галереях, музеях і театрах, а наступного дня ми відвідуємо «Академічний театр опери та балету», де режисер вітає нас і з гордістю представляє нам свій нагороджений будинок. У «Російсько-німецькому домі» нас пізніше вітає директор пані Нетчева, молодь віддає максимум від музики та співів, які приємно і приємно слухати різноманітно. Ми розглядаємо невеличку виставку, всі залучені намагаються відповісти на безліч питань і справді надзвичайно доброзичливі. Як і всі люди, яких ми зустрічали до цього часу в Сибіру і будемо ще зустрічатися. Я рідко переживав такий теплий прийом, люблячий та уважний догляд, у вас є відчуття, що через короткий час вас приймають у сім’ю, це дуже позитивний досвід. На жаль, нам поки що доводиться прощатись з Новосибірськом і пролітати на гребному літаку добрих 450 км до Горно-Алтайська в Республіці Алтай.
Ми дружно дякуємо джентльменам і вирушаємо у коротку екскурсію містом, відвідуємо національний театр та музей Анохіни в красивому центрі. Там ви можете побачити всіх тварин регіону, на жаль, лише фаршировані та за спеціальністю: "Принцеса Укока", мумія молодої жінки, яка жила в середині першого тисячоліття до нашої ери. Похований у курганному кургані на висоті 2000 м. Вічний мороз зберіг могильну деревину могили, органічні могильні добавки, кінські кістки, і вона сама у надзвичайно хорошому стані. Ви не можете побачити їх в оригіналі, лише фотографії та реконструкція могили, сибірські шамани мають щось проти, і про знахідку ходять всілякі дивні чутки, тож краще будьте обережні.
Після ситного сніданку ми залишаємо дикий і романтичний Алтай і летимо назад до Новосибірська. Місцева преса і телебачення чекають на нас у Експо-центрі неподалік від аеропорту, сьогодні ми дамо інтерв’ю. На круглому столі ми обговорюємо з представниками місцевої політики, зазирнемо до ультрасучасного центру з його виставковими залами, а згодом отримаємо інформацію про прилеглу спеціальну економічну зону. Пізнім днем він повертається до аеропорту, є подальший рейс до Томська. Є невеличка Cessna на 10 місць, але наш багаж занадто важкий. Тож грабуйте валізи, виймайте важкі деталі та зберігайте їх тут. Знову йде дощ, і ми пролітаємо 260 км стабільно, але абсолютно спокійно і без видимості через хмари. У центрі ми заїжджаємо в «Готель Томськ» на залізничному вокзалі і справді втомилися.
Ми залишаємо доброзичливих козаків і обідаємо між ними. Є салат і хліб, борщ із сметаною, шніцель з картоплею, а на десерт - всюдисущі бліні зі сметаною. Це тонкі млинці, які їдять теплими і згорнутими з найрізноманітнішими начинками. Ми продовжуємо рух до «Культурного центру Лампсакова», власності колишнього важливого російського лікаря. Музей під відкритим небом у березовому лісі з красивими дерев'яними будинками та історичний лазарет із медичними інструментами. Нас чудово зустрічають, знову з хлібом-сіллю, три десятки дітей у різнокольорових сибірських народних костюмах співають і танцюють, якщо хочете, можете долучитися. Ми п’ємо теплий фруктовий сік з маленьких глиняних чашок від чайника над багаттям, рідкісні квіти та великі гриби ростуть між березами, тут мило. У музеї березової кори я дивуюсь усьому, що можна зробити з кори, не пошкодивши дерево, очищене просто відростає. Є повсякденні предмети та милі витвори мистецтва, зі смаком зроблені з великою винахідливістю. Все це можна купити і широко використовувати, ціни на красиві речі невисокі.
У ландшафтному парку Околіза в селі Катунь на нас чекає дама, одягнена гідно у чудовий сибірський костюм, і веде нас по великій території в лісі. Зачаровані, ми блукаємо від однієї експозиції до іншої, все зроблено з дерева, неможливо перелічити, що там створили художники, кожен погляд, кожна скульптура, новий досвід, деякі речі, які є химерними чи просто смішними на погляд. Нас знову приймають під одним дахом, звичайно, з хлібом-сіллю, на ньому можна було б жити поодинці. Але на столах є набагато більше, ми сідаємо, слухаємо музику та веселі пісні змішаної групи. Ми їмо хліб, огірок, жирний бекон, суп і, звичайно, багато бліні.
Подають наступний суп на пару, ароматний рибний суп, який справді смачний. На кілька секунд моя склянка порожня, вона знову буде повною для наступного тосту та поздоровлення, тому що одна з дам із Сибіру та одна з нашої групи сьогодні мають день народження. Є квіти, невеликий подарунок і величезний, квадратний, яскравий торт. Її потрібно нарізати, але їсти її поки ніхто не хоче, вивозять великі шашлики з м’яса. Настрій помітно розслаблений, келих все ще можна, надворі знову танцюють, деякі просто йдуть на прогулянку до бані. Незважаючи на мовні бар'єри, про які ми говоримо, жінка може говорити трохи англійською, чоловік трохи німецькою, тому що він дислокувався в НДР, це справді приємно, келих знову повний. Наш водій цілком нерухомо сидить у кутку і насолоджується келихом соку, і лише соком. Тут не слід їздити в нетверезому стані, покарання суворе. У якийсь момент ми маємо піти, залишити нашу нову гостинну сім’ю та друзів, чудовий вечір. Як я потрапив у своє ліжко?
Що ж, моя голова все одно трохи гуде наступного ранку на прийомі в державному закладі культури, «Російсько-німецькому домі» режисера Олександра Хаєра та його команди. Він буде з нами цілий день і буде поруч з нами, доброзичлива людина з великим досвідом і прекрасним почуттям гумору. Ми розглядаємо невеличку виставку про історію німців з Росії, торкаючись трагічних життєвих історій, які ховаються за багатьма дрібницями. Завданнями навчально-інформаційного центру є збереження культури та мови російських німців, такі як мовна підготовка, культурні заходи, соціальна допомога, робота з дітьми та молоддю, а також популяризація співочих та народних танцювальних колективів. У подарунок ми отримуємо книгу "Tomsk Illustrierter Digest-Stadtführer", дуже інформативний том з великою кількістю інформації на німецькій мові. На той час, коли ви пройшли це і побачили та відвідали все, ви, мабуть, знаєте місто краще, ніж місцевий житель, дуже гарно зроблений.
Ми трохи бігаємо, але зупиняємось у ресторані «Проект Пельмені». Попереду - прикрашений білий російський класичний автомобіль та наречена. Коли їх немає, приїжджає інший наречений і наречена, і так триває, поруч у будинку вони одружуються. Ми не хочемо цього зараз і отримуємо за це надзвичайно хороший обід. Менеджер ресторану зробила своїм бізнесом інтерпретувати популярні пельмені по-новому і по-іншому. Густий гарбузовий суп з грінками та беконом подається як закваска, справді добре. Тоді на стіл виходять глибокі чорні пельмені, забарвлені чорнилом сепії, наповнені овочами та морепродуктами, з білим вершковим соусом. Я рідко їв його так добре у такому вигляді, просто приголомшливо. Не всі були настільки захоплені, і я міняю свої блині на більше пельменів, дуже гарно.
Ми подивимось на “Перший музей слов’янської міфології”, приватну картинну галерею. Всі фотографії дуже езотеричні, теми дохристиянських часів, божества, тварини, ідилічно-загадкові пейзажі, бійці, мудреці з довгими бородами, симпатичні жінки в коротких сукнях, алегоричне зображення, так насправді дуже міфічні. Мені надзвичайно подобаються широкоформатні картини, для інших це може бути кітч, коли пишно вдягнені купці завантажують сани в крижані пейзажі, запряжені величезними мамонтами або розкішними кораблями перед пірамідами. Я думаю, що це дуже варто побачити. Тут також проводяться заходи з виготовлення ляльок-талісманів, розпису матрьошок, облаштування та будівництва будинків та надання порад про те, як жити на інших рівнях. Ви можете придбати багато літератури та сувенірів.
Повертаємось на Воскресенську гору і заглядаємо в історію міста Томських купців. Ми будемо одягнені в історичні костюми та проведемо їх через виставку "Перше Томське століття". Історія завоювання Сибіру та заснування міста Томська наочно проілюстрована, іноді фортепіано та співом. До речі, строго кажучи, "Сибір" стосується лише області між Уралом і Байкалом, частина на схід від нього в Росії називається "Далеким Сходом". У 2013 році місто мало близько 30 000 іноземних відвідувачів, з них близько 1500 з Німеччини. Наша остання поїздка до Томська веде нас до ресторану, а потім до автобуса.
Ми їдемо назад до Новосибірська, вночі російською дорогою, більше 300 км. Дорога часом дуже хороша, іноді дуже погана, будівництво ведеться скрізь, навіть вночі. Як і в містах перед нею, ми бачимо багато нещасних випадків, деякі з них дуже жорстокі. Його постійно наздоганяють, навіть у найнеможливіших місцях, нашому доброму водієві доводиться гальмувати кілька разів. Я щасливий, коли ми поспали в готелі в Новосибірську, адже рейс назад до Франкфурта відправляється близько 7:00 ранку.
Висновок: Описати Сибір дуже складно - ви повинні це випробувати. І той, хто був там одного разу, одностайно каже: Захоплююче, красиве, незабутнє, неодмінно поверніться. Для мене одне впевнене: майбутнє Сибіру за туризмом, або, інакше кажучи, майбутнє туризму за Сибіром.
Дослідження стало можливим завдяки: Olympia Reisen Sibir та S7 Airlines.
Корисні посилання:
(Зміст в кінці!)
Томський ілюстрований дайджест міський путівник: ISBN 978-5-902514-48-0