Сигари Берек з куркою - сир, шпинат, фарш із начинкою, овочі - рецепт

1.Курку наріжте дрібними кубиками і змішайте з тертим сиром

фарш

2.Приправити і відкласти.

Hack Börek заповнення

3.Наріжте дрібно кубиками цибулю і обсмажте його на сковороді з фаршем.

4-й.За бажанням додайте петрушку і приправте спеціями. Відкласти.

Начинка зі шпинату Берек

5.Наріжте дрібно кубиками цибулю і обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії, додайте шпинат і додайте води.

6-й.Покладіть кришку і дайте шпинату зруйнуватися.

7-й.Розділіть шпателем і приправте.

8-й.Наріжте кубиками сир фета і, нарешті, складіть його і дайте йому злегка розтанути. Відкладіть начинку.

Овочева начинка Börek

9.Візьміть овочі за бажанням і наріжте рівними дрібними кубиками.

10.Недовго потійте на сковороді з невеликою кількістю олії і добре приправте, відкладіть.

Зберіть Берек

11.Збийте яйце з молоком

12-й.Візьміть аркуш тіста і покладіть його перед собою точкою вгору.

13.Покладіть трохи начинки зверху приблизно на 2 см від краю.

14-е.За допомогою пензлика тонко промажте краї кондитерського листа яєчним молоком.

15-й.Потім трохи складіть нижні кути до середини.

16.Починаючи знизу, акуратно, але міцно підкочуйте Börek до кінчика.

17-й.Покладіть на деко з папером для випічки.

18-го.Нанесіть трохи масла на щітку та при 200 ° C циркулююче повітря протягом приблизно 15-18 хвилин. спекти.

19-го.На смак вони найкращі теплі, але також і задоволення, коли вони холодні.

20-го.Підходить для ww, насолоджуйтесь:-)