Сік з капусти (або капусти) 10 найкращих рецептів!
У великій родині капусти сьогодні зосередьтеся на капустяна капуста.
Цією маленькою капустою з сім'ї фруктів та овочів, досі відносно невідомою у Франції, повно корисні речовини для нашого організму, так що це вважається супер їжею і має бути важливим у збалансоване харчування.
Навіть більше, коли споживається як сік !
Що таке капуста ?
Також названий капуста, пір’яна капуста, мангольд або зелень комір, ця капуста входить до складу дикої капусти. Це невідомо, але тим не менше культивується у Франції, особливо на сході, особливо в Ельзасі.
Це єдина капуста, яка є у вигляді листя і не очолив! Крім того, ми збираємо лише листя, залишаючи молоді пагони на ногах.
період збору врожаю його листя поширюється з початку осені до початку весни, щоб ви могли насолоджуватися овочем та його користю в холодні зимові дні.
Для отримання додаткової інформації ви можете звернутися до сезонного календаря фруктів та овочів.
Листя цієї капусти мають легкий солодкуватий смак, дуже помітний як як супровід до пікантних страв, так і в розкішних соки та смузі.
Які переваги соку капусти ?
- Найкращі природні захисні сили завдяки капусті листової капусти
Загалом, оскільки він містить багато флавоноїдів, багаті та природні антиоксиданти, споживати капуста захищає нашу імунну систему та підвищує природний захист.
- Капуста та здоров’я очей
Капуста - одна з овочів корисний дбати про здоров'я очей, і це тому, що це одна з найбагатших на зеаксантин і лютеїн антиоксидантів сімейства каротинів.
- Капустяна капуста та профілактика раку
Всі антиоксиданти з яких складається цей зелений овоч; як і глюкозинолати, мають профілактичну дію проти певних видів раку.
- Капуста, повна мінералів
Магній, калій та інші мікроелементи у великій кількості присутні в овочі.
Він особливо багатий кальцієм, дозволяючи велике споживання кальцію відомий як "рослинний кальцій".
Це також було б багатшим джерелом кальцію, ніж склянка молока !
- Капуста, ультравітамінний овочé
Його fрівень вітамінів А і С забезпечує більше рекомендованого споживання вітамінів.
Наприклад, на 100 грам капусти, Покрито 150% щоденних потреб у вітаміні С. Його споживання вітаміну С важливіше, ніж споживання апельсина !
Але це ще не все: капуста або K для вітаміну K ! Вітамін К важливий для нашого організму, оскільки він допомагає нормально функціонувати кровообіг. А ще капуста приносить нам до 6 разів більше рекомендованої добової норми.
- Капустяна капуста, ваша союзник для схуднення
І при всьому цьому ця капуста низькокалорійний, багатий розчинною і нерозчинною клітковиною, регулює рівень цукру в крові в крові, ідеально підходить для дієти для схуднення.
Навіщо вживати цю зелену капусту в соку ?
Як і більшість свіжі овочі і, зокрема, капусту, споживають сирий овоч дозволяє деякі зберегти всі переваги.
Його смачні листя дадуть хороший слід в поєднанні з іншими фруктами або овочами. Просто видалити плодоніжку з капусти і D 'інтегруйте листя у ваші препарати.
Листя досить тверде, краще мати хороший блендер або потім дрібно нарізати листя. Чистим соком капусти може бути важко насолоджуватися, оскільки він гіркий, а смак може бути дуже сильним на небі.
Змішування його з іншими продуктами покращить смак та отримає користь від багатьох достоїнств фруктів та овочів.
І ось 10 найкращих соків та смузі, виготовлених із капусти. !
Щось, щоб ти захотів споживайте щодня... 🙂