Силовий суп - рецепт
Текст містить партнерські посилання *
У традиційній китайській медицині (ТКМ) харчування відіграє важливу роль. Молоду сім’ю, якій дозволено одужувати після пологів, доглядають і готують родичі. Для жінки, яка спить, готують спеціальний міцний суп, який повинен допомогти їй відновити сили. В якості інгредієнтів використовуються сезонні овочі та зелень.
Теорія
Все йде нормально. Бабуся також доповіла мені, що зміцнюючий курячий суп завжди готували для свіжої жінки. Особливість китайського енергетичного супу полягає в здебільшого незрозуміло тривалому для нас часі приготування. Цей суп вариться щонайменше чотири години, а іноді і кілька днів. Потім тверді компоненти видаляють - тепер вони додали в суп свій QI (читайте «Тхі»: життєва енергія, аромат, сила, смак, сутність, сутність). Залишок відвару після того, як жир буде знятий, розподіляється по днях і випивається невеликими порціями.
Підготовка до пологів?
Моя книга «Таємниця красивого народження» супроводжує вас на шляху до вашої особистої мрії.
4 л окропу
1 столова ложка чебрець
1 шматок селери
10 червоних фініків
1 свіжий корінь лотоса або 10 сухих шматочків кореня лотоса
4 картоплини
2-3 морквини (вони дуже корисні для детоксикації токсинів вагітності, особливо при стресових процесах вагітності та "жовтих дітей")
1 невеликий корінь китайської дягелю (Angelika sinensis) - Якщо жінка схильна до сильних кровотеч або щотижневий потік сильний: краще опустити!
або 1 столова ложка західний корінь дягелю (Rad. Angelica)
1 чайна ложка любистка
1-2 зубчики часнику
1 щіпка перцю
1 шматок свіжого очищеного імбиру (приблизно 1-1,5 см завдовжки)
1/2 склянки чорної квасолі, яку попередньо замочили на ніч, а потім ретельно промили
1-2 курячі ніжки з невеликою кількістю жиру і бажано в органічній якості
Для вегетаріанців замість м’яса можна використовувати рослинні інгредієнти, такі як цибуля-порей, морква та цибуля.
Ось як це робиться
Інгредієнти спокійно поміщають у окріп у записаному порядку. Після кожного інгредієнта ви чекаєте, поки вода знову закипить. Ця послідовність відповідає циклу п’яти фаз змін: дерева, вогню, землі, металу та води. Тільки після цього надягається кришка.
Будь ласка, повністю зніміть кришку, щоб охолонути, інакше конденсат знову «послабить» суп.
Незвичайні інгредієнти можна придбати в добре укомплектованому азіатському супермаркеті або в аптеці.
Суп зміцнює Інь (жіночий басейн, запас енергії, шлунок і нижню частину тіла) і Сюе (кров, молоко) жінки, яка чекає. Якщо ви хочете дізнатись більше про це, я рекомендую книгу «Потужні супи за китайською медициною».
Моя особиста пропозиція щодо приготування: В близька вам людина починає варити суп, як тільки починаються пологи. Отже, суп збагачується енергією - відповідно до китайської точки зору, "QI" –В, поки ви перебуваєте в енергоємному стані народження. Після народження дитини ви можете зміцнити себе цим силовим супом.