Сільський яблучний пиріг з оливковою олією; Крихітна ложка
Ого, я з нетерпінням чекав кількох затишних вихідних між днями. Просто живіть днем, гуляйте, грайте в ігри, їжте смачну їжу, печіть і нехай ваші п’ятірки будуть. Я був настільки успішним. Бо як це завжди так красиво - як тільки ваше тіло опускається, ви хворієте першими. Принаймні так часто буває у мене. Але все одно було приємно, і я починаю новий рік повністю мотивований! Мені потрібен був цей тайм-аут і відпочинок вдома. Цей місяць для мене знову буде справді захоплюючим! Я їду до Гани через тиждень, і я справді в захваті! Сподіваюся, я привезу багато чудових вражень, ідей та фотографій! Поки я не виїжджаю, я намагаюся залишатися розслабленим, незважаючи на довгий список справ, і тримати свій затишний різдвяний дух трохи довше. Просто сядьте, випийте кави і зробіть 30-хвилинну перерву на день ... Це для мене звучить як хороший план!
Один із рецептів, який я перевірив і годував сім’ю між днями, - це яблучний пиріг з оливковою олією. Це сільський і трохи зернистий. Поки ми ще були теплими з кулькою ванільного морозива, ми насолоджувались гарним шматочком. Мені подобається смак оливкової олії, що робить цей торт особливим. Ось чому я використав дуже класичну незайману олію. Тим, хто віддає перевагу трохи м’якше, я можу порекомендувати оливкову олію Кучіна Бертоллі. Це несмачно, але забезпечує таку ж консистенцію, що і класичний варіант. З корицею, мускатним горіхом та родзинками торт отримує пікантність, яка чудово смакує в зимовий час.