Сімейне харчування 18 років!

Привіт! Я часто читаю дискусії на цьому форумі і часто знаходжу відповіді. Але, на жаль, я не знайшов.
Отже, тут я святкую свої 18 років у березні, влаштовую вечірку з родиною та вечірку з друзями, котрі не можуть собі дозволити кімнату, а моя квартира замала, щоб одночасно вмістити всіх. Я знаходжу це все стосовно вечірок зі своїми друзями, але я затримався на сімейній трапезі. Я не уявляю, що робити. і я віддав перевагу гарячій страві
Деякі ідеї? дякую 😊

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Перш ніж шукати ідеї, чи можете ви сказати нам, скільки вас буде (приблизно), а також які засоби для приготування їжі у вас є? Зокрема, у вас є духовка (я думаю про торт) ?

Нам буде 12 так. У мене є піч, дякую за вашу відповідь

Привіт. У вас є безліч можливостей, або ви приготуєте аперитивну вечерю з гарячою їжею, або станете гарною сімейною стравою. Лазанья, кус-кус, тагін, смажена курка із зеленою квасолею та картоплею збоку, ростбіф тощо. супроводжується хорошим салатом.
Як закваска, трохи гарячого козячого сиру з прованськими травами на салат з помідорами, авокадо, червоною цибулею, огірком, цибулею цибулею. (якщо вхід до вашого дому є необхідним). А на десерт хороший яблучний пиріг або хороший лимонний, червоний фруктовий чи апельсиновий чізкейк.

Або для початку томатний татин

В якості основної страви я пропоную вам "ковдру з лосося з кокосовим молоком", яку я знайшов у щоденнику "Clafoutis et griboullis".
Я робив це кілька разів, і це одностайно. Пізніше мене часто запитували про рецепт.
Перевага, крім оригінальності та смачності, полягає в тому, що він досить швидко робиться і надійний.
Рецепт призначений для 4 осіб, але він підходить для 6. Вам просто потрібно подвоїти пропорції.
Я зроблю вам копію та вставку:

Інгредієнти на 4 особи):
4 стейки з лосося
1 морква
1 цибулина
2 цибулі-порею
40 мл курячого бульйону
1 столова ложка жирних вершків
25г вершкового масла
25 г борошна
25 мл кокосового молока
1 лимон (див. Нижче, додайте лише краплинку)
оливкова олія
солоний перець

Очистіть і подрібніть цибулю і моркву. Очистіть цибулю-порей і наріжте їх скибочками.
Пасеруйте цибулю і моркву з невеликою кількістю оливкової олії.
Додайте цибулю-порей. Приправити сіллю і перцем, а потім влити курячий бульйон. Варити 15 хвилин на середньому вогні.
У каструлі приготуйте руф з маслом і борошном.
Кокосове молоко влийте кількома партіями і загустіть на повільному вогні.
Додайте жирні вершки в бульйон з овочами. Також додайте руф в кокосове молоко.
Наріжте стейки лосося великими кубиками.
Опустіть в нього нарізану кубиками рибу. Варити 8 хвилин. Перевірте приправу. Посипте вичавкою лимона.
Подавати гарячим з рисом.

Якщо вам цікаво, я можу дати вам 2 рецепти тортів, які я роблю дуже часто на даний момент і які також дуже хороші.
Шоколадно-горіховий торт з Перигору за рецептом, поданим у "Les carnets de Julie" автентичним Перігурдіном, або лимонно-маковий пиріг, який можна супроводжувати кулькою морозива (без реклами, але це буде божественно добре, Carte d'Or Мохіто з лаймом та західноіндійським ромом).
Ви можете зробити ці торти напередодні ввечері без проблем.

Не можу знайти вашу відповідь ?

Щиро дякую за ваші відповіді, які мені довелося обрати зараз 😆

Це чарівно, але я не люблю лосося. дякую, що знайшли час 😊

Якщо вам цікаво, я можу дати вам 2 рецепти тортів, які я роблю дуже часто на даний момент і які також дуже хороші.
Шоколадно-горіховий торт з Перигору за рецептом, поданим у "Les carnets de Julie" автентичним Перігурдіном, або лимонно-маковий пиріг, який можна супроводжувати кулькою морозива (без реклами, але це буде божественно добре з, Carte d'Or Мохіто з лаймом та західноіндійським ромом).
Ви можете зробити ці торти напередодні ввечері без проблем.

Для тортів я хочу шоколадний please