Сімейство волоських горіхів - біологія
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
Антибіотики від бактерій
Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка
Молекулярний компас для вирівнювання клітин
Від чого листя старіє восени
Демократичність грифа-цесарки
Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
Волоські горіхи
Справжній волоський горіх (Juglans regia). Ілюстрація: А) гілка з чоловічими суцвіттями, Б) гілка з поодинокими жіночими квітками, 1 і 2) чоловіча квітка, 4) жіноча квітка, 5) цілі плоди, 6) горіх

Волоські горіхи (Juglandaceae) - відносно невелике сімейство, що налічує близько 60 видів переважно деревних деревних рослин, що належать до букоподібних (Fagales). Сім'ї немає вдома в Центральній Європі, справжній волоський горіх (Juglans regia) часто садиться і широко заростає та натуралізується.
особливості
Вегетативна характеристика
Представниками є переважно дерева, рідше чагарники. Зазвичай вони містять велику кількість дубильних речовин. Бутони голі або покриті лусочками. Кінцеві бруньки трапляються, але часто витісняються бічними. Листові рубці великі і мають три групи рубців судинних пучків. Корка гілок тверда або камерна.
Листя літні або, рідше, вічнозелені, переважно чергові, рідше супротивні або мутовчасті. Вони не мають прилистків і парні або непарні перисті, зазвичай мають від 5 до 31 листочка, рідко вони трилисті або прості. Поле листа ціле або зазубрене. Листя, а також бруньки, квіти і плоди зазвичай забезпечені смоляними залозами: з жовтими або блідими, багатоклітинними, щитоподібними залізистими лусками. Вони також часто мають пучки або залозисте волосся.
Суцвіття
Дерева одноосібні, рідше єпархіальні. Квітки в сережках або вухах, які зазвичай звисають, рідше вертикально. Зазвичай чоловічі та жіночі квіти знаходяться в окремих суцвіттях, іноді вони також об'єднуються у волоть, яка називається андрогінною: тут центральний колосок - жіночий або принаймні частково жіночий, бічні гілки несуть чоловічі квіти. Окремо стоячі чоловічі суцвіття бувають групами від 3 до 8 сережок або окремо. Окремо стоять жіночі суцвіття - це багатоквіткові сережки або дво- до багатоквіткових колосків. Суцвіття знаходяться збоку або кінцево на пагонах попереднього року або старших, чоловічі суцвіття іноді також знаходяться в основі пагонів цього року. У кожному приквітку є лише одна квітка.
цвіте
Пелюстки відсутні. Чоловічі квітки мають чотири або менше (або відсутні) чашолистиків. Нелопатевий або трилопатевий приквіток і, якщо вони присутні - два брактеоли, злиті з вмістилищем квітки і виглядають як частина чашечки. Тому тичинки, очевидно, знаходяться на квітковому конверті та чашечці. Від 3 до 40, рідше до 100 тичинок сидячі, пильовики розкриваються поздовжніми щілинами. Рідко буває зачаток марки.
У жіночих квітках чашечка зазвичай чотирилопатева, зрощена з зав’яззю або відсутня. Приквітки та приквітки зрощені лише з плодоніжкою та основою яєчника; або з цілим яєчником. У деяких видів в жіночих квітках можуть утворюватися окремі тичинки. Маточка складається з двох плодолистків, рідше з трьох чи чотирьох окремих квіток. Яєчник стоїть під ним, є одним відділенням і має справжній неповний підрозділ. Часто є вторинні та третинні підрозділи, так що яєчник у нижній частині є двостороннім або неправильно чотири- або восьмистороннім. Вище середини яєчник одновіяльний, рідше в самій верхній частині через вростання в стінку до фальшивого п’ятивіятого. Яєчник містить єдину, вертикальну, ортотропну яйцеклітину з покривом, який стоїть на вершині первинної перегородки. Плацентація являє собою змінений центральний кут, і на перший погляд здається базальним. На яєчнику сидить один стилус, якого рідко не вистачає. Стиль має від двох до чотирьох рубцевих гілок.
фрукти
У сім’ї є два види фруктів. Перший - це горіховий плід, який укладений у волокнисту оболонку, прикріплену до горіха, який відкривається або залишається закритим у міру дозрівання. Другий тип - це гайка з тонкою оболонкою, або тонкошкіра гайка з двома-трьома крилами, або кругле крило. Плід часто нагадує кісточковий плід, але оболонку утворює неволі і чашечка, тонка шкірка - лише чашечка. Однак шкаралупа ніколи не утворюється перикарпом, саме тому плід не є справжнім кісточковим фруктом. Ця форма плодів іноді стає Tryma зателефонував.
У плоді сидить одне велике насіння, яке в два, чотири чи вісім разів лопатеве. Один ендосперм відсутній. Саджанець наповнює горіх. Сім’ядолі чотирилопатеві, часто м’ясисті, багаті маслом. Вони часто залишаються в горісі під час проростання, але можуть також з’являтися на відкритому повітрі у вигляді чотирилопатевого листя.
Деревина
Деревина волоського горіха була прекрасною деревиною меблів протягом століть. Європейський волоський горіх в основному міститься в теплій Західній та Центральній Європі. Має світло-сіру заболонь від 3 до 7 см. Серцевина від тьмяно-коричневого до чорно-коричневого кольору, нерегулярно пронизана темними жилками різної ширини. Деревина з Франції часто має трохи червонуватий блиск і особливо рівний малюнок. Американський горіх більше однорідного, фіолетового або фіолетово-коричневого кольору. Його заболонь від жовтуватого до світло-сіро-коричневого кольору. Забарвлення всіх видів значно варіюється і сильно залежить від віку та місцезнаходження. Всі горіхові ліси, як правило, коричневі і зменшують кольорові смуги під впливом сильного світла. Європейський волоський горіх твердіший і важчий за американський вид. [1]
Волоський горіх переважно переробляється на шпон і, отже, на цінні меблі. Як тверду деревину її використовують для паркету, запасів гвинтівок та токарних робіт.
Технічні характеристики
- Об'ємна вага: 0,57-0,81 г/см³
- Міцність на розрив: ZB II100 Н/мм²
- Міцність на стиск: 58-72 Н/мм²
- Міцність на вигин: 119 - 147 Н/мм2
- Твердість за Бринелем при вологості 12%: H BII = 52 Н/мм2
розподіл
Родина волоських горіхів має свій розповсюджувальний центр у північній півкулі і зустрічається в Америці, а також в Євразії. Більшість родів обмежені лише одним боком Тихого океану Каря і Джуглани відбуваються як у старому, так і в новому світі. Альфароа і Oreomunnea обмежені Америкою, інші роди - Азією. До південної півкулі досягають лише два роди своїми районами: Джуглани досягає північної Аргентини, Енгельгардія поширюється на Суматру, Яву та Нову Гвінею. Сьогодні центром різноманітності є Східна Азія, але центром викопного біорізноманіття є Північна Америка.
Систематика
Сімейство волоських горіхів у вужчому розумінні є сестринською групою Rhoipteleaceae в межах ряду Fagales. Він розділений на дві підродини та налічує близько 60 видів. Загальновизнаними є 8 родів, класифікація деяких видів як самостійних родів наразі обговорюється: [2]
- Підродина Engelhardioideae
- рід Енгельгардія Леш. колишня квітка
- рід Oreomunnea Орст.
- рід Альфароа Standl.
- (Рід Альфаропсис Іллінськ. - позиція як окремий вид невизначена)
- Підродина Juglandoideae
- Плем’я Platycaryeae
- рід Платикарія Siebold & Zucc.
- Плем'я Juglandeae
- Subtribus Juglandinae
- Рід волоських горіхів (Джуглани Л.)
- Горіхи крила роду (Птерокарія Кунт)
- рід Циклокарія Іллінськ.
- Підплеме Caryinae
- Рід Гікори (Каря Горіх.)
- (Рід Аннамокарія А. Чев. - позиція як окремий вид невизначена)
- Subtribus Juglandinae
- Плем’я Platycaryeae
У 2009 році група філософії покритонасінних мала рід, який деякий час управлявся окремою родиною Ройптелея Diels & Hand.-Mazz. знову включений до сімейства Juglandaceae. [3]