Сир у бодібілдингу знає про цю їжу все
Але де ви можете знайти білок? З м’ясом, звичайно, але коли м’ясо погане, є прості та ефективні альтернативи, такі як сир. Пуристи-білки, безумовно, будуть стверджувати, що це не кількісне рішення щодо вмісту білка.
Але справжнє запитання, яке ви повинні задати собі, полягає в тому, скільки білка потрібно на день? Чи може сир вам це принести? Це відповіді на ці різні запитання, які намагається надати ця стаття.
Загальна інформація про сир
Енергія від сиру
Вибір набору м’язів замість жиру є цілком законним. Перевага полягає не тільки в тому, що ми не будемо худнути, але вам більше не потрібно буде сідати на дієти, що вимагають дотримання періодів голодування, див. Статтю Переривчасте голодування в бодібілдингу: метод Leangains Мартіна Брехана.
Не обов’язково дотримуватися дієт, заснованих лише на одному виді їжі, ви можете їсти скільки завгодно. Для отримання оптимальних результатів слід враховувати певні дані, такі як споживання калорій та білка, які є важливими для успішне збільшення м’язової маси.
Незалежно від того, чи маєте ви на увазі програму бодібілдингу чи ні, ми завжди знали, що сир є одним із найбільш рекомендованих продуктів для споживання. Для цього існує маса причин, але, як правило, рекомендується сир, оскільки він містить енергетичні поживні речовини та кальцій.
Ось чому багато батьків не соромляться інвестувати в цю їжу, щоб зберегти здоров’я кісток своїх дітей. Сир також є хорошим джерелом енергії для організму.
Паралельно, ось пояснювальне відео, щоб дізнатися кількість білків, необхідних за день:
Білки та сир
Фітнес-практики повинні знати, що сир також містить достатню кількість білка, але чи справді дивно, коли ви знаєте, що сир походить від молока, а молоко містить певну і очевидну кількість білка? ?
Її з високим вмістом білка може використовуватися будь-яким спортсменом, який прагне набрати м’язи таким чином, щоб не представляти безпосередньої небезпеки для його здоров’я або серця. Що також слід додати про білки, що містяться в сирі, це те, що організм їх засвоює вдвічі швидше.
Це стало можливим, оскільки ці білки набувають характеру перетравленої поживної речовини після завершення виготовлення сиру. Тому вони активуються швидше, потрапляючи у ваш організм.
Є й інші причини, чому сир є важливою та цікавою їжею, яку слід включити до своєї програми бодібілдингу. Деякі спортсмени погано почуваються щодо лактози у великій кількості в молоці.
Хороша новина полягає в тому, що через злив, на одному з етапів виготовлення сиру лактоза майже зникає, завдяки чому їжа легко засвоюється, див. статтю: Молочні продукти, корисні чи погані для бодібілдингу ?
На жаль, сир - це не все про користь для здоров’я. Дійсно, є той факт, що не всі сири придатні для спортивного споживання. Ви повинні їх знати, щоб вибрати найкращий варіант.
Які бувають різні види сиру ?
Особливості сирів
Перш ніж перейти до класифікації сирів, ми вже повинні знати одну з причин, чому існує багато подібних. Сир має не лише хороші сторони, його, серед іншого, критикують за те, що він є споживання жиру не незначний. Тому там присутні ліпіди, але це не зовсім широко.
Так би мовити, щоб отримати користь від сиру, який найбільше відповідає вашим потребам у бодібілдингу, просто виберіть сир, що містить багато води.
І навіть тоді є інший параметр, який слід враховувати: це тип сиру, оскільки не всі вони мають достатню кількість калорій та білка, щоб дійсно бути корисними у ваших тренуваннях. Для спортивної справи ми спробуємо представити різні сири з точки зору споживання калорій.
Низькокалорійні сири
На 40 г ліпіди (які насправді є основним споживанням калорій) становлять лише 6 г, для калорій, еквівалентних 40 або 70 одиницям. З іншого боку, саме вид сиру коштує найбільше, і його потрібно буде споживати з огляду на досить зменшену кількість калорій та білка, що в ньому містяться.
Ось пояснювальне відео, щоб визначити, скільки калорій потрібно на день:
Помірно калорійний
Плюс-мінус 100 грам калорій. Більше ніж достатньо для програми з обтяженнями. Вміст ліпідів вдвічі перевищує попередній клас, тобто 12 г. Види сиру - це чеддер, синій Овернь або навіть сир з волоськими горіхами. Якщо вам цікаво, я запрошую вас прочитати: Вісім чудових сімей та різні види сиру
Надмірно багатий ліпідами
Кількість калорій тут легко перетинає позначку в 130 калорій для кількості білка, яке становить близько 11 г, а ліпідів 12 г. Види сиру: Том де Савойя, Брі, Сен Море, Раклетт або Філадельфія.
Навіщо споживати сир у бодібілдингу ?
Якщо категорії сирів, перераховані вище, здається вам не підходять, білий сільський сир або 0% макарону - це чудова альтернатива для Ваших м’язів і це з багатьох причин. 225г сільського сиру містять 30г білка, а ліпіди майже відсутні.
Це, так би мовити, постачальник чистого білка, як і яєць або самого м’яса, якщо ви хочете дізнатись більше про їжу з високим вмістом білка, сміливо читайте 5 продуктів із високим вмістом білка на не нехтуйте.
Ми, безумовно, погодимось, що сир, який містить менше жиру, як сільський, напевно кращий, ніж промисловий сир або будь-який інший вид сиру. Але це не зовсім так.
Для спортсмена, особливо любителя культуризму, необхідні ліпіди. Зазвичай ліпіди вважаються шкідливими та викликають збільшення ваги.
Це справедливо лише тоді, коли споживання калорій значно перевищує енергію, яку ви витрачаєте. Отже, спортсмену немає чого щиро боятися, навіть якщо залишатися обережним і контролювати своє споживання є золотим правилом.
Види сирних білків
Ми зазначаємо, не обов'язково займаючись спортом, що молочні продукти загалом споживаються спортсменами, і цьому є пояснення. У випадку бодібілдингу, наприклад, білки, що містяться в сирі, відіграють важливу роль в м’язи спортсмена, крім того, що дозволяє їм легко розвиватися.
У сирі є два необхідні білки. Спочатку йде сироватка, цей білок відповідає за припинення катаболізму м’язів відразу після проходження через кров, а також казеїн. На відміну від сироватки, казеїн має досить повільний ефект, який має властивість дозволяти м’язам проходити спортивну діяльність протягом тривалого періоду часу.
Однією з властивостей, які ми впізнаємо в молочних білках, таких як сирні, є їх вплив на здоров'я, особливо на рівні кишкова флора оновлення яких вони сприяють.
Цей процес має подвійну перевагу, оскільки він також дає змогу зміцнити імунну систему спортсмена. Не можна перебільшувати у споживанні сиру незалежно від його походження.
Сир містить значну дозу кальцію. При надмірному споживанні рівень вітаміну D в організмі падає, і саме ці вітаміни дозволяють організму боротися проти присутності елементів, здатних генерувати ракові клітини.
Для отримання додаткової інформації я пропоную вам прочитати: Чому вітаміни необхідні в бодібілдингу ?
Висновок щодо сиру в бодібілдингу
На закінчення ми згадаємо, що сир - це їжа, яка дуже багата поживними речовинами, необхідними для активізації розвитку м’язової діяльності. Різні білки, які він містить (сироватка та казеїн) мають сприятливий вплив на м’язи в періоди м’язової активності, що, очевидно, передбачає, що їх слід вживати до тренувань із обтяженнями та після.
Ліпіди - це елементи, які також у великій кількості присутні в сирах. Але, далеко за рамки отриманих і заздалегідь продуманих ідей, слід знати, що ліпіди важливі для спортсмена, оскільки вони містять необхідні йому калорії. Потрібно лише бути обережним, щоб не переборщити.
Сир - альтернатива тим, хто не бажає вживати жир. Навряд чи він містить будь-який. Оскільки в молочних продуктах часто багато лактози, ви із задоволенням дізнаєтесь, що сир після його закінчення майже повністю безкоштовний.
Що стосується засвоєння його білків організмом, це робиться дуже швидко, оскільки виробничий процес в кінцевому результаті призводить до отримання сирів з перевареними білками.