Сире веганство не для всіх # 1 - аюрведична їжа
Вторник 15 липня 2014 р. ❖ Читання
Доша Вата контролює рух
Доша Пітта контролює метаболізм
Доша Капха контролює структуру"
Перший підхід, який чудово виражає, чому сире веганство не підходить для деяких людей, і який доводить, що ми не всі рівні, коли йдеться про дієту та аюрведичний підхід !
Аюрведа - це родова наука, яка пояснює, що всі ми складаємося з 3 дош і що у нас є одна з них, яка переважає. Ця (домінуюча доша) виражає нашу конституційну особливість, яка дозволяє нам відповідно адаптувати свій раціон.
Ось декілька вибраних уривків із казкової книги доктора Діпака Чопра "Ідеальне здоров’я". Ця книга надзвичайно повна і містить прості та доступні для всіх способи, усі ключі та розуміння, щоб максимально використати наше здоров’я завдяки їжі, фізичній та психічній рівновазі.
Очевидно, що в цій книзі всі подробиці наведені щодо кожного типу дош. так що, щоб знайти та краще зрозуміти "своє", ви можете знайти інформацію та тести в Інтернеті або просто отримати цю фантастичну маленьку книжку (мені це подобається *).
Ось моя характеристика: я є VATA !
(Я не буду приховувати від вас, що я здивований якості деталей, якими я впізнаю себе в цій конституції!)
"Характеристика конституції Вати:
Тендітні, тонкі кістки
Можливість швидко інтегрувати нові елементи, а також швидко їх забувати
Жвавість до здійснення дії
Схильність до занепокоєння
Нерегулярний апетит і травлення
Легкий сон, схильність до безсоння
Легко втомлюйтеся, схильні докладати занадто багато зусиль
Захоплений, жвавий
Психічна та фізична енергія, фантазія, що вирує у стрибках
Збудливість, зміна настрою
(Вати обережні) "
(.) Супер цікава та казково детальна інформація про Vetas, але я не можу поділитися з вами "усім" (занадто довго), вам доведеться придбати цю чудову книгу;)
"Вата заспокійлива дієта
«Гарячі» продукти з досить густою консистенцією
Солоний, кислий і солодкий смаки
Їжа, що забезпечує заспокоєння та задоволення
Додайте масло і жир
Оскільки Вата - холодна, суха доша, теплі, поживні продукти, які ми асоціюємо з зимою, такі як супи, ситні рагу, страви, що довго гасяться, свіжий хліб та фруктові пироги, становлять дієту, яка саме для заспокоєння доша. І навпаки, продукти, які ми вибираємо найчастіше влітку, такі як свіжі салати, фрукти, заморожені напої, сирі овочі та зелені овочі, морозиво, не будуть доречними.
Люди з конституцією Вати мають нерегулярне травлення, тому їжа, яка вариться протягом тривалого часу і, таким чином, легко засвоюється, буде для них корисною "."
Ви швидко зрозумієте, дієта, протилежна тому, що захищає вегетаріанський урожай, як правило, плідна.