Сірий рецепт з молоком і варенням

Сірий рецепт з молоком і варенням. Як приготувати, власне, рецепт дитинства

сірий

Молоко, манна крупа, цукор та ароматизатори. Чотири інгредієнти, веселка на даху рота і водночас іскра, яка завжди відчиняє коробку спогадів, адже, хоч і простий десерт, поєднання спецій завжди в змозі повернути вас назад у часі. Рецепт і підготовка, нижче.

Дитячий десерт. Сірий рецепт з молоком і варенням

інгредієнти

  • 500 мл молока
  • 50 г манної крупи
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 бобова ваніль або інші спеції

Спосіб приготування

Кип’ятити молоко, поки не закипить. Додайте ваніль і цукор і залиште на вогні, обережно помішуючи, поки цукор не розплавиться. Зніміть каструлю з вогню і додайте манку під дощем, постійно помішуючи, потім знову поставте каструлю на вогонь і кип’ятіть манку з молоком, поки вона не загусне. Час приготування залежить від якості та виду використовуваної манної каші, повідомляє jamilacuisine.ro.

Рецепт варення з волоського горіха

На 3 банки 400 г варення потрібно:

  • 1,5 кг свіжозібраних зелених волоських горіхів (приблизно 150-200 волоських горіхів)
  • 1 кг цукру
  • 2 лимона
  • 600 мл води
  • ароматизатори: ванільний цукор, ванільна паличка, гвоздика в порошку, кориця
  • трохи сухих ядер волоських горіхів

Спосіб приготування

Очищені волоські горіхи залишають у холодній воді на 12 годин, кілька разів міняючи воду. Підготуйте рушник або серветку, які потім можна вийняти для зливу води. Кип’ятіть воду і цукор, поки не отримаєте сироп. Додайте волоські горіхи, нарізані скибочками лимони або просто їх сік, як завгодно. Вони також освітлять колір солодкості.

Доводити до кипіння майже годину, періодично помішуючи. Варення готове, коли, поклавши на тарілку чайну ложку сиропу, воно не потече після того, як охолоне, коли ви нахилите тарілку. За п’ять хвилин до зняття з вогню додайте ароматизатори та подрібнені ядра волоських горіхів. Добре класти варення в банки з різьбою, можливо, у вже розігріті банки.