Сирна дієта за і проти

Сир не вдався, вершковий сир виграв!

Гострий сир є основним продуктом у багатьох низькокалорійних дієтах. Тож не дивно, що це стало модною модою само по собі.

Дієта Quark - це дієта з низьким вмістом калорій і низьким вмістом вуглеводів, призначена для швидкого схуднення. Ось плюси і мінуси цієї краш-дієти.

Що таке сирна дієта?

Сир виготовляють із сиру, що згущений. Офіційної версії сирної дієти не існує. Це просто дієтичний план, коли ви їсте сир з кожним прийомом їжі принаймні три дні. Деякі люди також їдять свіжі фрукти та овочі в помірних кількостях. Дієти легко дотримуватися і не потрібно готувати.

Сир з високим вмістом білка.
Переваги сирно-сирної дієти
Головна перевага сирно-сирної дієти - швидке схуднення. Будь-яка дієта, яка сильно обмежує калорії, зазвичай призводить до втрати ваги. Але в основному ви можете втратити вагу води, а не жиру.

Кварк недорогий і його легко знайти. Велика ванна, як правило, коштує лише кілька доларів у продуктовому магазині. Це робить сирно-сирну дієту привабливою, якщо у вас обмежений бюджет.

Сирно-сирна дієта практична. Не існує складних рецептів або списків покупок. Не потрібно рахувати калорії, бали або зважувати їжу. Сир портативний і його легко упакувати, тому його можна взяти з собою на роботу чи в школу.

Якщо вам подобається смак сиру, вам сподобається ця дієта, принаймні ненадовго. Ви можете змінити це, додавши приправи до своїх сирних страв, зокрема:

перець
імбир
Індійські суміші спецій
Кварк багатий білком. Чашка нежирного сиру - це колосальні 28 грам. Продукти з високим вмістом білка засвоюються повільно. Це допоможе довше почуватися ситим і менше переїдати. Білок також допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним і допомагає нарощувати м’язи.
Недоліки сирно-сирної дієти

Сир не містить клітковини.

Дієта обмежує споживання калорій і може призвести до переходу організму в режим голодування.

У дієті мало різноманітності, тому легко набриднути і не відповідати вашим харчовим потребам.
Недоліки сирно-сирної дієти
Обмеження дієти можуть спровокувати тягу. Результати дослідження 2005 року показали, що люди з обмеженим харчуванням відчувають більше тяги і споживають більшу кількість їжі, яку вони жадають. Якщо ви просто їсте сир весь день, ви можете почати тягнути до нездорової їжі. Це може призвести до запою та зрештою саботувати ваші цілі щодо схуднення.

Сир не містить клітковини. Рекомендована добова норма (RDI) для клітковини становить 25 грамів для жінок у віці від 19 до 50 років і 38 грамів для чоловіків у віці від 19 до 50 років. Людям старше 50 років потрібно трохи менше. Дієта з низьким вмістом клітковини пов’язана із запорами, гемороєм та дивертикульозом. Клітковина допомагає контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину. Якщо немає медичної причини, що потрібно обмежувати клітковину, важливо щодня їсти якомога більше.

Небезпека обмеженої калорійності дієти

Можливо, ви чули, що ваше тіло переходить в «режим голодування», коли ви обмежуєте кількість вживаних калорій. Це може бути правдою для довготривалої дієти, але навряд чи це станеться, якщо ви обмежуєте калорії лише на кілька днів.

Але якщо ви регулярно вживаєте обмежені калорії і не займаєтесь спортом, ваш метаболізм може сповільнитися і призвести до підйому плато. Дослідження 2009 року показало, що люди з ожирінням, які дотримувались низькокалорійної дієти без фізичних вправ, втрачали вагу, але з часом спостерігався спад їх метаболізму та зниження фізичної активності.

Учасники дослідження, які дотримувались і вживали низькокалорійну дієту, також схудли, але їх метаболізм не зменшився.

Чи дієта на сирі сирова?

Одна чашка нежирного сиру містить більше 900 грамів натрію. Це майже 40 відсотків FEI. Якщо ви приймаєте кілька порцій протягом дня, швидко перевірте ІРТ натрію. Занадто багато натрію може спричинити:

Затримка води

Набряк
Збільшення ваги
Це протидіє швидкій цілі зниження ваги, яка полягає в невдалій дієті.
Побічні ефекти можуть бути тимчасовими, але якщо ви часто сидите на сирній дієті і постійно вживаєте занадто багато натрію, можуть виникнути такі серйозні проблеми, як:

підвищений ризик серцевого нападу та інсульту

Серцева недостатність
Пошкодження нирок
остеопороз
Кварк є хорошим джерелом деяких вітамінів та мінералів, але містить невелику кількість інших або взагалі не містить. Якщо ви просто їсте сир цілий день, ви не отримаєте ІРВ всіх поживних речовин, необхідних вашому організму, щоб добре функціонувати. Ви можете втратити енергію протягом дня, особливо коли ви тренуєтесь.
Здорові способи насолодитися сиром

Ви можете скоротити калорії та жир зі свого раціону та сприяти здоровій втраті ваги, замінюючи сир нездоровою їжею. Ось декілька пропозицій:

додайте до ранкового смузі

Сир зі свіжими ягодами, манго або ананасом для здорової закуски

замінник сиру майонезом у курячому салаті та яєчному салаті
Замінник кварка для рікотти в лазаньї
Замінюйте кварки для намазок, таких як майонез або масло на грінках
Наступні кроки
Якщо на вихідних ви хочете вписатись у ваше улюблене маленьке чорне плаття, сирна дієта може допомогти вам скинути кілька швидких кілограмів. Але це довго не здорово.

Якщо ви хочете спробувати дієту, робіть це якомога коротше і вживайте в їжу типи сиру з низьким вмістом натрію. Щоб отримати максимум поживних речовин, наповнюйте свій сир свіжими фруктами або подрібненими горіхами або насінням і щодня їжте кілька корисних закусок з високим вмістом клітковини. Також важливо пити багато води протягом дня.

Замість сиру як дієтичного раціону, включіть його до плану здорового харчування, який сприяє довгостроковій втраті ваги та підтримці. Додайте сир до ранкового смузі або додайте його до ягід для здорової закуски. Щоб додати клітковину, посипте сир зародками пшениці, насінням льону, насінням чіа або насінням конопель.

Якщо ви здорові, то вам точно не завадить їсти лише сир протягом декількох днів. Але якщо ви робите це регулярно, всі ставки не діють. Ви можете знизити кількість поживних речовин і розпочати цикл дієти йо-йо, яка ускладнює підтримку здорової ваги протягом тривалого періоду.