Сирний торт з козячого сиру - рецепт із зображенням

1.Добре вимісити масло, цукор, борошно, розпушувач та яйце. Поки що мені подобалося робити це вручну - звичайно, це можна зробити і за допомогою кухонного комбайна. Покладіть все на дно каструлі з пружинною формою і розподіліть рівномірно - підтягніть краю.

сиру

2.Змішайте всі інгредієнти для «начинки» в однорідний крем. Бажано дістати масло з холодильника перед його приготуванням, тоді у вас гарантовано не буде грудочок.

3.Розігрійте духовку до 180 градусів зверху знизу. Випікайте пиріг 30 хвилин, потім зменште його до 100 градусів, випікайте ще 30 хвилин, а потім знову 30 хвилин при 180 градусах. Якщо торт зверху набуде коричневого/темного кольору, я кладу на нього папір для випічки.

4-й.30 хв - 180 градусів _______________ 30 хв - 100 градусів _______________ 30 хв - 180 градусів _______________ загалом 90 хвилин час випікання

5.Нехай торт повністю охолоне! Наступного дня торт виявився вдвічі смачнішим - тож терпіть. __________________________ Хто любить: посип цукровою пудрою!

6-й.Ізюм, абрикоси, груші. залежно від вашого смаку, ви можете додати начинку. Будь ласка, зцідіть мариновані фрукти дуже, дуже добре. ____________________________ Бажаю тобі всього найкращого!

7-й.КОЗОЛЬНИЙ КВАРК: Багато моїх друзів запитують, звідки береться козячий кварк, бо він настільки смачний. Тож я візьму лише той, що від Monte Ziego, тому що він гарний і твердий, і не кришиться. Тепер питання ДЕ ви берете: отже, я купую його в Едеці (південна Німеччина - у кожній більшій Едеці є одна, де є сирова прилавка).