Ситний і смачний сік з ківі з авокадо селери я зробив сам
Рецепт дуже смачного, корисного та ситного свіжовичавленого соку ківі із селери авокадо. Чудово підходить як замінник їжі при схудненні або як здоровий донор енергії для перерви. І одне з найкращих, що ми намагалися на сьогоднішній день.
Як ви можете собі уявити з інгредієнтами сьогоднішнього свіжовичавленого соку, це такий більше терпкий, ніж солодкий. Селера, авокадо та грейпфрут - це не зовсім солодкі фрукти та овочі. Ківі, апельсин і яблуко вже не можуть сильно «вирвати».
Тим дивовижніше, що цей сік є одним з найкращих, що ми пробували до сьогодні. Він пройшов через ківі освіжаючий і палички селери, і грейпфрут кислий і терпкий. Тоді яблуко та апельсин мають все це округлі.
Смак був приголомшливий, особливо на другий день круглий і смачний. Авокадо додав йому текстуру добре насичує, що робить свіжовичавлений сік дуже кваліфікованим як замінник їжі - лише одним 200 ккал Склянка по 250 мл кожна.
Можна сказати одне невелике застереження: ми виготовили сік за допомогою відцентрової соковижималки. Велика перевага цих продуктів полягає в тому, що їм потрібно лише кілька секунд, щоб вичавити цілі фрукти чи овочі. Недоліком є те, що вони погано уживаються з дуже м’якими фруктами чи овочами (наприклад, бананами чи авокадо).
Так було і тут. Авокадо було соком, але мені довелося ложкою витягнути добру частину м’якоті з канавки соковижималки. І, на жаль, частина все ще досить вологої м’якоті також була знайдена в контейнері для целюлози. Наступного разу я скористаюся повільною соковижималкою або ненадовго розмішую залишився сік разом із м’якоттю авокадо в блендері.
Ви можете знайти більше рецептів смачних свіжовичавлених соків у нашій категорії: Рецепти свіжовичавлених соків.
Рецепт свіжовичавленого соку ківі з селери авокадо
Інгредієнти:
- 1 авокадо
- 300 г палички селери (3 штуки)
- 2 ківі
- 2 апельсини
- 1 грейпфрут
- 1 яблуко
Вищевказані інгредієнти складають приблизно 1,0 л соку. Сік має склянку 250 мл 200 ккал.
Підготовка:
Очистіть апельсини від грейпфрута. Використовуйте тільки м’якоть авокадо. Яблуко, ківі та стебла селери можна використовувати повністю (змити). Помістіть усі інгредієнти в соковижималку і витягніть сік.
Як вже було сказано, сік має смак, ще краще на другий день ніж перший. Тому готуйте його напередодні і зберігайте в холодильнику на ніч. Для цього ми використовуємо скляні пляшки об’ємом 500 мл (молоко). Вони міцно тримаються, компактні та недорогі, і їх легко мити в посудомийній машині завдяки низькій висоті та великому отвору. До того ж я не шанувальник пластикових пляшок.