Сканер алергії виявляє небезпечну їжу - FIT FOR FUN

Людям з харчовою алергією нелегко робити покупки. Вони повинні з’ясувати, чи можуть вони переносити певний продукт чи ні. Тепер допомагає новий тип сканера.

сканер

Хворі на харчову алергію знають це: вони добросовісно купують певний продукт, а потім мусять з’ясувати, що не можуть його терпіти, оскільки він містить сліди алергену або декларація заплутана. Зараз спеціально розроблений сканер попереджає про несумісні продукти з червоним сигналом. Відсканувавши штрих-код їжі, ви можете побачити, чи переносять компоненти. Зелений сигнал дає безкоштовний проїзд для споживання. На жаль, система наразі пропонується лише в Італії. На сайті http://www.trackall.it користувачі можуть безкоштовно створити свій індивідуальний профіль.

Відпустка без алергії в Італії

Попереджувальний пристрій було розроблено у тісній співпраці з Туринським університетом безпечності харчових продуктів та італійською торговою мережею Crai. Світлофорна система в майбутньому запропонує алергікам полегшити покупки. Продукт все ще перебуває на стадії випробування в районі Туріна. Сканер досі використовується лише регіонально. Але ця технологія може незабаром стати придатною для використання в Європі та запропонувати алергікам більшу безпеку. На даний момент допомагає лише пильне вивчення списків інгредієнтів.