Скільки калорій є у mesfouf Блог
У 100 грамах месфуфу 164 калорії, знаменита кабильська страва. Які харчові чесноти mesfouf? Це ідеальне блюдо для дієти? Дізнайтеся тут, як приготувати самостійно будинок mesfouf !
Як розподіляються калорії месфуфу ?
Походження калорій у месфуфі різне. Значна частина його присутня у ліпідній формі. Це жири, що забезпечуються, зокрема, вершковим маслом та оливковою олією.
Манна крупа містить значну частину вуглеводів у месуфу. Крім того, сухофрукти, такі як мигдаль, фісташки та родзинки, що містяться в цій страві, забезпечують високий рівень білка в цьому препараті. Тому Mesfouf - це страва, багата ліпідами, вуглеводами та білками.
Чи добре їсти месфуф під час дієти ?
Месфуф можна вживати зрідка під час дієти. Високий рівень ліпідів, який він містить, не ідеально підходить для схуднення. Тому регулярне вживання, особливо ввечері, може звести нанівець всі ваші зусилля. Однак висока концентрація білка в цій страві надає їй високий енергетичний потенціал. Тому буде цікаво споживати за кілька годин до занять спортом або силовими тренуваннями, щоб отримати необхідну енергію та сприяти швидкому зростанню м’язової тканини.
Традиційний рецепт mesfouf
Інгредієнти
-500 грам манної крупи твердої пшениці (спеціальний кус-кус) -500 грам свіжих фініків -100 грам вершкового масла -1 гранат - 100 грам несолоних фісташок -100 г цілого мигдалю -100 мл оливкової олії
Підготовка
1 - Налийте пшеничну манну крупу в миску і додайте близько 10 цл гарячої води з оливковою олією. 2 - Нехай манка набрякає приблизно 15 хвилин. 3 - Розмішайте манну крупу і додайте ще трохи гарячої води, якщо це необхідноповторно. 4 - Фініки позбавлені кісток і дрібно наріжте їх.5 - Подрібніть фісташки та мигдаль. 6 - Зберіть усі зерна граната і подрібніть їх ступкою. 7 - Додайте фініки, фісташки та мигдаль до манної крупи. 8 - Помістіть розм’якшене масло в манку і перемішайте. 9 - Подавайте його у чашках у супроводі туніських тортів або ванільного морозива.
Походження mesfouf
Месфуф - кабільська страва, переважно туніського походження. Він складається з манної крупи (або, можливо, рису), що супроводжується такими фруктами, як гранат та сухофрукти або квасоля.
Його також можна подавати з овочами. Це страва, яка сьогодні широко використовується в Магрібі, і вона знала безліч варіацій. Його часто вважають солодким варіантом кускусу.