Скільки меду ми можемо їсти щодня
Кількість меду, яка вважається оптимальною, залежить від багатьох факторів у раціоні людини, а також від способу життя. Відповідно до загальновідомого принципу, надлишок будь-якої їжі, включаючи мед, шкідливий, тому чудовим способом здорового харчування є вживання меду в щоденному раціоні. Не потрібно докладати особливих зусиль, потрібно лише замінити споживання цукру медом. Багато з вас задаватимуться питанням, чи не сприятимете набору ваги. Відповідь проста: коли ви їсте більше, ніж потрібно вашому організму, будь то цукор, жир чи мед, надлишок калорій зберігається у вигляді жиру, що неявно призведе до збільшення ваги.
Але яка відповідь на наше запитання? Відповідь дає доктор Рон Фессенден у своїй праці "Медова революція": "Загалом, споживання трьох-п’яти ложок меду на день цілком достатньо. Хороша дієта, яку слід дотримуватись, - це споживання столової ложки або двох меду вранці з фруктами, йогуртом або крупою. Ще одну столову ложку слід вживати перед сном. Тим часом одну або дві столові ложки можна вживати з фруктовими закусками або будь-яким іншим продуктом, що містить мед. Мед містить близько 60 калорій на столову ложку. Загалом, відсоток загальних калорій, необхідних організму, забезпечуваних простими цукрами, не повинен перевищувати 10%. Таким чином, 180-300 калорій на день, забезпечених споживанням меду, має бути достатнім, якщо надмірні потреби в енергії не дозволяють додаткового споживання. "Ми радимо вам споживати мед відповідально, знаючи, що:
- Мед є 80% цукру та 20% води;
- Щоб зробити півкілограма меду, бджоли в колонії повинні відвідати 2 мільйони квітів, пролетіти понад 55000 миль і потребувати роботи
768 бджіл;
- Одна бджола за життя дає близько 1/12 чайної ложки меду;
- Матка - найбільша з бджіл у вулику. Вона може відкласти до 2000 яєць на день, що вдвічі більше її власної маси тіла;
- Одна бджола відвідує 50-100 квітів за одну поїздку за межі вулика;
- Бджоли зберігають мед для власного споживання в довгі зимові місяці, коли квіти не цвітуть, а тому нектару мало або взагалі немає;
- Вулик може давати до 400 кілограмів меду на рік;
- Мед вважається їжею, оскільки він включає всі речовини, необхідні для підтримки життя, включаючи воду;
- Бджоли ніколи не сплять!